פודינג פתיתים מתוק עם קוקוס ורוטב פירות

צילום: אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:4 מנות
- סוג כשרותפרווה
פודינג פתיתים מתוק עם קוקוס ורוטב פירות זה גרסה ישראלית קלילה לקינוח טפיוקה אסייתי: פשוט מחליפים את הטפיוקה בפתיתים ונהנים מקינוח קיצי מושלם!
כדאי לנסות גם: סלט פתיתים עם פירות וגבינה
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
לפודינג
- 1 כוס
פתיתים אפויים קוסקוס
פתיתים אפויים קוסקוסקרא עוד
- 3 כוסות חלב קוקוס / חלב / חלב צמחי
- 2 כפות
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 1/2 כפית קינמון או לפי הטעם
לרוטב
- 250-300 גרם תותים חתוכים לרבעים (בעונה) או פירות יער אחרים
- 1-2 קיווי חתוכים לקוביות
- 2-3 כפות מייפל / סוכר / דבש
- מיץ וקליפה מגוררת מ-1/2 תפוז
אופן ההכנה:
- מבשלים בסיר את הפתיתים, חלב הקוקוס, הסוכר והקינמון תוך כדי ערבוב על להבה נמוכה על סף רתיחה 15-20 דקות להסמכה וריכוך. מדי פעם מערבבים.
- מכינים את הרוטב: מערבבים בקערה את התותים, הקיווי, המייפל ומיץ התפוז.
- מרכיבים את המנה: יוצקים את הפודינג לכלי הגשה, מוסיפים מעל כמה כפות מרוטב הפירות, מפזרים קליפת תפוז מגוררת ומגישים מיד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
אין תגובות למתכון זה

אולגה טוכשר
בעלת הבלוג "המרכיב הסודי"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
- קראו עוד
פתיתים אפויים קוסקוס
פתיתים אפויים טעימים ואיכותיים בצורת כדורונים – קוסקוס, על שמם נקרא בעולם המוצר פתיתים "קוסקוס ישראלי". נמכר באריזה של 500 גרם. ...