פודינג פתיתים מתוק עם קוקוס ורוטב פירות
![](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2022/07/ALON5623-720x480.jpg)
צילום: אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:4 מנות
- סוג כשרותפרווה
פודינג פתיתים מתוק עם קוקוס ורוטב פירות זה גרסה ישראלית קלילה לקינוח טפיוקה אסייתי: פשוט מחליפים את הטפיוקה בפתיתים ונהנים מקינוח קיצי מושלם!
כדאי לנסות גם: סלט פתיתים עם פירות וגבינה
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
לפודינג
- 1 כוס
פתיתים אפויים קוסקוס
פתיתים אפויים קוסקוסקרא עוד
- 3 כוסות חלב קוקוס / חלב / חלב צמחי
- 2 כפות
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 1/2 כפית קינמון או לפי הטעם
לרוטב
- 250-300 גרם תותים חתוכים לרבעים (בעונה) או פירות יער אחרים
- 1-2 קיווי חתוכים לקוביות
- 2-3 כפות מייפל / סוכר / דבש
- מיץ וקליפה מגוררת מ-1/2 תפוז
אופן ההכנה:
- מבשלים בסיר את הפתיתים, חלב הקוקוס, הסוכר והקינמון תוך כדי ערבוב על להבה נמוכה על סף רתיחה 15-20 דקות להסמכה וריכוך. מדי פעם מערבבים.
- מכינים את הרוטב: מערבבים בקערה את התותים, הקיווי, המייפל ומיץ התפוז.
- מרכיבים את המנה: יוצקים את הפודינג לכלי הגשה, מוסיפים מעל כמה כפות מרוטב הפירות, מפזרים קליפת תפוז מגוררת ומגישים מיד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- שבקייהשל נופר זוהרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- ארוחת שוקי עוף מפנקת בתבנית אחתשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- פודינג אורז ברולה במיקרוגלשל פאולין שובלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- פרעצל תוצרת ביתשל שחר ואורןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
![אולגה טוכשר](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2021/11/Olga-4a-150x150.jpg)
אולגה טוכשר
בעלת הבלוג "המרכיב הסודי"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- עוגת שוקולד פשוטה במיקרושל אסי רוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- עוגת גבינה בלונדי אפויהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- מקלות בייגלה ירושלמי ממולאים גבינהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- אורז כרוב סגלגל מהמםשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)