תבשיל פתיתים וירקות
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי בינוני
- כמות 6 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
תמונה: וואלה!
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
- 1 בצל סגול קטן חתוך לקוביות קטנות
- 2 שיני שום קצוצות
- 1 חציל קטן חתוך לקוביות קטנות
- 1 קישוא חתוך לקוביות קטנות
- 1 פלפל אדום או צהוב חתוך לקוביות קטנות
- 1/4 כוס שמן זית
- עלים מכמה גבעולי תימין
- מלח ופלפל שחור גרוס
- 300 גרם (2 כוסות)
פתיתים אפויים כוכבים
פתיתים אפויים כוכביםקרא עוד
- 1 עגבנייה חתוכה לקוביות קטנות
אופן ההכנה:
-
מחממים שמן זית בסיר רחב ומאדים את הבצל והשום במשך 2 דקות.
-
מוסיפים לסיר את החצילים ומטגנים להזהבה 2 דקות נוספות. מוסיפים את הקישואים וממשיכים להזהיב 2 דקות. לאחר מכן מוסיפים את הפלפלים ומתבלים בטימין, מלח ופלפל. מערבבים וממשיכים בטיגון כ-2 דקות נוספות.
-
מוסיפים לסיר את הפתיתים, מערבבים ומטגנים 2 דקות.
-
מוסיפים לסיר את העגבניות ו-1/2 2 כוסות מים. מכסים את הסיר, ומבשלים 6 דקות עד שהפתיתים רכים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבול
סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבול זה מתכון לסלט צבעוני, בריא, טעים, משביע וסופר פשוט וזריז להכנה בזכות... -
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט ירקות קצוץ דק-דק משאריות קוסקוס
סלט ירקות קצוץ דק-דק משאריות קוסקוס זה מתכון קל, בריא ומזין שאפשר לתקתק במהירות כתוספת לארוחה או כמנה בפני עצמה. הסוד לס... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
קציצות חומוס טבעוניות על מצע טחינה – פשוטות, זהובות וממכרות
קציצות חומוס טבעוניות על מצע טחינה אלה קציצות פשוטות וזריזות להכנה, זהובות וממכרות. מתכון למנה טבעונית מנצחת להכנה מהירה...
אין תגובות למתכון זה

אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירמרקיםמרקים
מרק עגבניות עם שעועית לבנה
מרק עגבניות עם שעועית לבנה זה מרק פשוט, טעים, משביע ומהיר להכנה מכיוון שמשתמשים בו בשעועית לבנה משומרת שמקצרת את תהליך ה... -
זמן הכנהמהירלחמים ומאפיםלחמים ו...5
מאפינס תירס טבעוניים
מאפינס תירס טבעוניים זה מתכון פשוט וטעים למאפים אישיים שילדים כל כך אוהבים, אבל ללא ביצים ומוצרי חלב. מאפינס אווריריים ש...



