מאפה דוחן
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- סוג כשרות פרווה
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
- 2 שיני שום קצוצות
- 4 כפות שמן זית
- 1 כוס דוחן
- 2 כוסות בצל קצוץ
- 1 כוס סלרי קצוץ
- 6 כוסות עגבניות מרוסקות
- 1 כפית בזיליקום
- 1 כפית מלח
- 1 כפית אורגנו
- 2 כפיות דבש
- 1 כוס זיתים שחורים ללא גלעינים, פרוסים
אופן ההכנה:
-
מטגנים את השום בשמן בסיר גדול ומוסיפים דוחן, בצל וסלרי. מערבבים וממשיכים לטגן רבע שעה.
-
מוסיפים את העגבניות ומערבבים. מוסיפים את יתר המרכיבים ומערבבים היטב.
-
מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים עד שכל הנוזלים נספגו. מסירים מהאש.
-
יוצקים לתבנית אפיה משומנת ואופים חצי שעה ב-180 מעלות צלזיוס.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- עלי כרוב ממולאים באורז וחומוס
של אורלי פלאי ברונשטייןממולאיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6 מנות(25 מדרגים) - איך מכינים חומוס: מתכון בסיסי לבישול גרגירי חומוסשל אסתי רותם ידידיהמתכוני בריאותזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקל(43 מדרגים)
- איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)של נטע ליבנההמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(55 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאהמתכונים המוביליםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות4-6 מנות(9 מדרגים)
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- עדשים ירוקות מתכון: תבשיל מהיר עם ירקותשל רות אוליברמתכוני בריאותזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6 מנות(6 מדרגים)
- תבשיל עדשים שחורותשל יהונתן בורוביץ'מחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6 מנות(4 מדרגים)
- סלט קינואה עם תפוחים, סלרי ואגוזי מלך – מתכון נפלא של השף צ'רלי פדידהשל צ'רלי פדידההמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(12 מדרגים)
- סלט עדשים שחורותמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיבינוניכמות3 מנות(12 מדרגים)
מה עם המים?
השיבוריקי שלום, הכוונה לנוזלים של העגבניות המרוסקות. נחדד זאת במתכון.