קציצות בשר וירקות ברוטב עם פתיתים

הרכיבים:

• 2 כוסות  פתיתים אפויים טבעות
  

  פתיתים אפויים טבעות

  קרא עוד

לקציצות:

• 1/2 קילו בשר טחון טרי
• 1 תפוח אדמה מגורד דק
• 1 בטטה קטנה מגורדת דק
• 1 גזר קלוף מגורד דק
• 1 קישוא מגורד דק
• 2 בצלים גדולים מגורדים דק (1 לקציצות ו-1 לרוטב)
• 2 כפות שמן זית
• מלח ופלפל לפי הטעם
• 1 ביצה טרופה
• 4 כפות  פירורי לחם לבנים
  

  פירורי לחם לבנים

  קרא עוד

לרוטב אדום מתקתק שילדים אוהבים:

• 2 כפות שמן קנולה
• 1 שן שום כתושה
• פחית גדולה עגבניות מרוסקות (800 גרם)
• 1 כף דבש או  סוכר חום קלאסי
  

  סוכר חום קלאסי

  קרא עוד
• 1 כף פפריקה מתוקה
• 1 כפית אורגנו
• 2 כפות קטשופ
• 1 כף חומץ בלסמי