גלילות מצה במילוי עוף מתובל

הרכיבים:

• 3-4 מצות
• 3 כרעי עוף צלויים או מבושלים, מפורקים לרצועות
• 1/4 כוס שמן זית
• 1 בצל גדול, קצוץ
• 2 שיני שום, קצוצות
• 1 כפית בהרט
• 1 כפית פפריקה
• פטרוזיליה או כוסברה