עוגת מרציפן קלה להכנה
צילום: נמרוד סונדרס, וואלה!
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: עד שעתיים
- רמת קושי: קל
- סוג כשרות פרווה
הרכיבים:
לתבנית טבעת בקוטר 22 ס"מ:
- 6 ביצים
- 400 גרם מרציפן גולמי
- לא חובה: 1/2 כפית
אבקת אפיה
אבקת אפיהקרא עוד
- קליפת תפוז מגוררת
לקישוט (לא חובה):
- שקדים פרוסים או קצוצים
-
אבקת סוכר
אבקת סוכרקרא עוד
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-170 מעלות.
מניחים את כל החומרים במיכל של מעבד מזון וטוחנים לבלילה אחידה.
משמנים את התבנית ויוצקים פנימה את הבלילה. אופים בתנור החם במשך 15 דקות.
מנמיכים את טמפרטורת התנור ל-120 מעלות ואופים 45 דקות נוספות, עד שהעוגה מתייצבת ומשחימה. בבדיקה עם קיסם העוגה מוכנה כאשר הוא יוצא נקי.
מניחים להצטנן לחלוטין לטמפרטורת החדר, הופכים לצלחת הגשה ומחלצים מהתבנית. מעטרים באבקת סוכר ושבבי שקדים ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- עוגיות טחינה עם שקדים של דניאל עמית- הכי קלות ומהירותשל דניאל עמיתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- עוגת דבש עם טוויסט של צ'אי מסאלהשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- מארגנטינה באהבה – עוגיות אלפחורסשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- עוגיות חמאה פשוטות שילדים יכולים להכיןשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- עוגיות טחינה עם שקדיםשל נטלי לויןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(6 מדרגים)
- עוגיות טחינה מקמח מלאשל עז תלםקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- עוגיות טחינה מלאות מקמח כוסמיןשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים)
- עוגיות טחינהשל מיקי שמוקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(71 מדרגים)
ניסיתי את המתכון, יצא נורא. מאפה שטוח בטעם ביצה.