עוגת מרציפן קלה להכנה
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- סוג כשרות פרווה
צילום: נמרוד סונדרס, וואלה!
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
לתבנית טבעת בקוטר 22 ס"מ:
- 6 ביצים
- 400 גרם מרציפן גולמי
- לא חובה: 1/2 כפית
אבקת אפיה
אבקת אפיהקרא עוד - קליפת תפוז מגוררת
לקישוט (לא חובה):
- שקדים פרוסים או קצוצים
-
אבקת סוכר
אבקת סוכרקרא עוד
אופן ההכנה:
-
מחממים תנור ל-170 מעלות.
-
מניחים את כל החומרים במיכל של מעבד מזון וטוחנים לבלילה אחידה.
-
משמנים את התבנית ויוצקים פנימה את הבלילה. אופים בתנור החם במשך 15 דקות.
-
מנמיכים את טמפרטורת התנור ל-120 מעלות ואופים 45 דקות נוספות, עד שהעוגה מתייצבת ומשחימה. בבדיקה עם קיסם העוגה מוכנה כאשר הוא יוצא נקי.
-
מניחים להצטנן לחלוטין לטמפרטורת החדר, הופכים לצלחת הגשה ומחלצים מהתבנית. מעטרים באבקת סוכר ושבבי שקדים ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- מתכון לעוגיות שיבולת שועל עם תותים, אגוזי פקאן ושוקולד
של אורי שביטהמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות25 מנות(36 מדרגים) - בראוניז עם בצק עוגיותשל בן שיעוגות ועוגיותזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקל(23 מדרגים)
- מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער – רך, מתוק ומרשיםשל רותם ליברזוןלחמים ומאפיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות8-10 מנות(24 מדרגים)
- עוגת אגסים מתובלת עם קרם שוקולד לבןשל דור משהמתכונים לחגיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוני(8 מדרגים)
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- עוגת שמרים עם קינמון טעימה, חמימה וקלה להכנהשל שני סנדרסמתכונים לילדיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6-8 מנות(22 מדרגים)
- עוגת גבינה בצורת משולשמתכונים לחגיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוני(3 מדרגים)
- טארט עם קרם שקדים, תפוחים ודבששל תאיר מורדוךמתכונים לחגיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות10-12 מנות(28 מדרגים)
- עוגת שוקולד ליום הולדת – המתכון הקלאסי שחייב להיות בכל מסיבהשל רחלי קרוטהמתכונים המוביליםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות1-3 מנות(37 מדרגים)
ניסיתי את המתכון, יצא נורא. מאפה שטוח בטעם ביצה.