לבנה תוצרת בית
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: ארוך
- רמת קושי: קל
- סוג כשרות חלבי
מי לא אוהב לבנה? ידעתם שניתן להכין לבנה לבד בבית? הנה מתכון קל לכבוד חג שבועות.
הרכיבים:
- 1 ליטר חלב (לא רזה)
- 1 יוגורט טבעי
- 1 סיר קטן
- 1 קערה
- 1 חיתול או בד גבינה
אופן ההכנה:
הרתיחו חלב טרי בתוך סיר קטן. ברגע הרתיחה כבו את האש והניחו לחלב להתקרר.
הוסיפו לחלב הפושר גביע יוגורט וערבבו עד אחידות התערובת.
רפדו קערה עמוקה בבד הגבינה או החיתול ושפכו את התערובת לתוכו.
סחטו את קצוות הבד על מנת לסחוט את התערובת והניחו לה לעמוד כך במשך חצי יום לפחות. לאחר 15 שעות הלבנה מוכנה- שימרו אותה במקרר.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- עוגת אגסים מתובלת עם קרם שוקולד לבןשל דור משהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(8 מדרגים)
- קאפקייקס דבש עם שוקולד וקרם לוטוסשל רות אוליברקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(4 מדרגים)
- פאי תפוחים עם קרם דבש לראש השנהשל ליאור משיחקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(36 מדרגים)
- לחם תמרים, אגוזים ותפוחים בדבש לחגי תשרישל יוגב ירוסקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- עוף ממולא בסגנון כורדישל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- דגים חריפים עם חומוס לשבתשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער – רך, מתוק ומרשיםשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- פלפלים ממולאים של נוף עתאמנהשל נוף עתאמנה איסמעילקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(30 מדרגים)