עוגיות לב שוקולד מבצק פילאס
צילום: נמרוד סונדרס
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- סוג כשרותפרווה
הפתיעו את מי שאתם אוהבים עם עוגיות פריכות ושוקולדיות בצורת לב! קלות מאד להכנה ואהובות על קטנים ועל גדולים. ממלאים בממרח שוקולד שאוהבים
לחצו כאן למתכון למאפי נוטלה משגעים מ-5 רכיבים
חומרים ל-30 לבבות או מקלונים פריכים.
הרכיבים:
אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל-175 מעלות.
- פורסים את הבצק המופשר על משטח עבודה וחוצים אותו בסכין, כדי לקבל שני מלבנים בגודל של 20X40 ס"מ כל אחד.
- מורחים שכבה אחידה של ממרח שוקולד על מחצית של מלבן בצק אחד ומקפלים כמו ספר. מהדקים בעדינות.
- חותכים בסכין חדה את הבצק המקופל לרצועות בעובי של כ-1 ס"מ, אוחזים בשני הקצוות ומסובבים ליצירת "בורג". יוצרים מה"בורג" צורת לב ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. ממשיכים כך עם יתר הרצועות ועם מחצית הבצק הנותרת.
- מברישים את לבבות הבצק בביצה טרופה, מפזרים שומשום וסוכר דמררה ואופים בתנור החם כ-25 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות. מוציאים, מניחים להצטנן לחלוטין ומגישים.
איך מאחסנים את העוגיות?
אחרי הקירור מעבירים לקופסא אטומה למשך שבוע.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
אין תגובות למתכון זה
נעמה נויהאוז
קונדיטורית ומעצבת עוגות עם בצק סוכר
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
- קראו עוד
סוכר דמררה קלאסי
סוכר דמררה קלאסי הוא סוכר בצבע חום זהבהב אשר מאופיין בגרגירים גדולים יחסית והומוגניים. לסוכר זה מרקם פריך ודביק והוא עשיר בארומה הודות למולסה (הסירופ הטבעי בקנה הסוכר) אשר עוטפת כל גרגיר וגר...
- קראו עוד
שומשום
עשיר בשמן ובויטמינים מקבוצה B ובמינרלים בעיקר ברזל וסידן. בעל ערך תזונתי רב היות והוא עשיר במתיונין חומצה אמינית חיונית. שומשום משמש גם כמקור לשמן וכחומר גלם לייצור טחינה , חלבה ודברי מאפה. ...