שלח מתכון לווטסאפ שלי

גלידת קוקוס מהירה

אורלי פלאי ברונשטיין

ציון 5

(4 מדרגים)

דרגו את המתכון

זמן הכנה מהיר
רמת קושי קל
סוג כשרות חלבי

גלידת קוקוס מהירה

צילום: נמרוד סונדרס, וואלה!

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

מכינים את הגלידה ומתבלים איך שרוצים! הצעות לתיבול:

1 כף פינקולדה (או ליקר קוקוס אחר)
או
1 כפית מי ורדים
ו/או
1/2 כפית הל טחון
או
תמצית משקית צ'אי מסאלה או כל תה אחר שאוהבים.

הרכיבים:

חומרים ל-750 מ"ל גלידה:

2 פחיות חלב קוקוס או קרם קוקוס
1-1/2 פחית חלב מרוכז
1/2 כוס שבבי קוקוס קלוי (לא חובה)

אופן ההכנה:

מערבבים חלב או קרם הקוקוס עם חצי פחית חלב מרוכז בכלי מתכתי רחב. טועמים ומוודאים שהתערובת מתוקה מאוד – הטעם "דוהה" לאחר ההקפאה. מוסיפים תיבול לפי טעמכם.
מכניסם למקפיא למשך 3 שעות, ומדי חצי שעה מערבבים עד לקבלת מרקם של פתיתי קרח. בהמשך משתמשים בבלנדר ידני על מנת לקבל מרקם קרמי.
בערבוב האחרון מוסיפים פתיתי קוקוס קלוי (אם רוצים) ומערבבים קלות בלי לשבור אותם.

עוד מתכונים טעימים במיוחד

הוסיפו תגובה

הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה

שם מלא

דוא"ל

תוכן התגובה

דרוג: