דלג אל תוכן ראשי
למקצוענים במזון שלח מתכון לווטסאפ שלי
סוגת
שלח מתכון לווטסאפ שלי

דג סלמון קלי קלות

ציון 5
(2 מדרגים)
דרגו את המתכון
  • זמן הכנה עד שעתיים
  • רמת קושי קל
  • סוג כשרות פרווה
דג סלמון קלי קלות
תמונה: pixabay

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

הרכיבים:

  • 1 דג סלמון קפוא ענק עם עור בצד אחד
  • רוטב טריאקי מוכן
  • 50 גרם חמאה
  • 1 כף  סוכר חום קלאסי
    סוכר חום קלאסי
    סוכר חום קלאסי
    קרא עוד

אופן ההכנה:

  1. מחממים תנור לחום 220 מעלות בערך. מניחים בתבנית נייר כסף.

  2. שמים את הדג על ניר האלומיניום כשהעור כלפי מטה – כלפי התבנית.

  3. מגביהים את שולי נייר האלומיניום מהצדדים ומשאירים למעלה פתוח.

  4. יוצקים רוטב טריאקי בנדיבות כך שהדג מכוסה בו. חותכים את החמאה לחתיכות זעירות, כמעט פירורים – ומפזרים עם הסוכר על הדג.

  5. אופים במדף העליון למשך 20 דקות בדיוק.

  6. מומלץ לא לחמם את הדג שנית.

עוד מתכונים טעימים במיוחד

אין תגובות למתכון זה
הוסיפו תגובה
הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה
דרוג:

העולמות של סוגת

מוצרי סוגת במתכון

סוכר חום קלאסי

סוכר חום קלאסי

סוכר חום טבעי בטעם עשיר במיוחד. סוכר רך ולח, צבעו כהה מאוד. הוא מורכב מגרגירים ומולסה (הסירופ הטבעי בקנה הסוכר). המולסה היא זו שנותנת את הצבע החום, המרקם הדביק, הטעם המיוחד והארומה. אין בו ת...

מתכונים נוספים

ספר המתכונים שלי
אין מתכונים שמורים
שלחו מועמדות למשרה
ניתן להעלות קבצי PDF, Word, או טקסט

הטופס נשלח בהצלחה

תודה על פנייתכם