מוקפץ של בשר, אורז וירקות
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות בשרי
צילום: נמרוד סונדרס, וואלה!
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
- 350 גרם סינטה בקר חתוך לרצועות
- 1 בצל פרוס דק
- 2 שיני שום כתושות
- 1/2 כפית ג'ינג'ר מגורר
- 2 כפות שמן
- 1 גזר חתוך לרצועות
- 1 כוס כרוב חתוך לרצועות
- 2 כפות רוטב סויה
- 1 כף רוטב סויה מתוק (להשיג בחנויות אסייתיות, בשווקים ובחלק מרשתות השיווק)
- 1 כפית-כף רוטב צ'ילי
- 4 כוסות
אורז בסמטי קלאסי
אורז בסמטי קלאסיקרא עוד
אופן ההכנה:
-
יוצקים כף שמן לווק ומחממים אותו היטב. מקפיצים את הבצל עם שום וג'ינג'ר עד שהירקות מעלים ניחוח.
-
מוסיפים לווק גזר, כרוב וכף סויה ומקפיצים עוד כ-2 דקות. מוציאים לצלחת ושומרים בצד.
-
מוסיפים כף שמן לווק ומקפיצים את רצועות הבשר במשך 1-2 דקות.
-
מחזירים לווק את הירקות, מוסיפים אורז מבושל, שני סוגי סויה ורוטב צ'ילי ומערבבים יחד לספיגת הטעמים באורז. מחלקים לצלחות ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהיראורזאורז5
פאייה עוף עם חומוס וירקות – ארוחה משפחתית בסיר אחד
פאייה עוף עם חומוס וירקות – זו ארוחה משפחתית בסיר אחד: סופר טעימה ופשוטה להכנה, בלי ללכלך הרבה כלים ובלי בלגן במטבח. להכ... -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5
שיפודי פרגית עם תירס מתובל
שיפודי פרגית עם תירס מתובל זו ארוחת צהרים או ערב נפלאה: פשוטה להכנה, טעימה, משביעה וגם מתאימה להגשה בסופי שבוע כחלק מארו... -
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5
כרוב ממולא באורז ועוף
רחלי כרוט מהבלוג קרוטית מלמדת איך מכינים כרוב ממולא בצורת כדורים יפהפיים, במילוי עוף טחון עם אורז עגול ובתיבול משגע. קל...
אין תגובות למתכון זה

אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםאורזאורז5
סטיקי רייס וייטנאמי עם עוף מפורק
סטיקי רייס וייטנאמי עם עוף מפורק שבניגוד לשיטה המסורתית מכינים בסיר אחד. יוצא טעים וחסך הרבה כלים. אפשר להחליף חזה עוף ב... -
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...4 (5)
עלי כרוב ממולאים בבשר ואורז עגול ברוטב עגבניות
נסו גם את המתכון כרוב ממולא באורז ועוף כרוב "קלאסי" וטעים ביותר שמתאים לכל ארוחה – מהיומיומית ועד החגיגי...



