ספגטי עם קישואים ברוטב לימוני
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
צילום: אסף אמברם
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
בשיתוף אוכל טוב – מאקו
ניתן להגיש בתוספת גבינת פרמז'ן מגורדת.
הרכיבים:
- 500 גרם
ספגטי
ספגטיקרא עוד
- 5 כפות שמן זית
- 3 שיני שום, כתושות
- 4 עלי מרווה, קרועים
- 5 קישואים קטנים ומוצקים, פרוסים דק
- 1 לימון - מיץ וקליפה מגורדת
- מלח
אופן ההכנה:
-
מרתיחים שפע מים מומלחים בסיר גדול ומבשלים את הספגטי לפי ההוראות שעל האריזה. מסננים.
-
בינתיים יוצקים שמן זית למחבת קרה ומניחים בו שום ועלי מרווה קרועים. מדליקים את האש ומטגנים כדקה בלבד, רק עד שהשום מעלה ניחוח (להיזהר לא לשרוף)
-
מוסיפים את הקישואים ומטגנים-מערבבים במשך כ-5 דקות, עד שהקישואים מתרככים מעט אך עדיין פריכים. מסירים מהאש.
-
מעבירים את הספגטי המבושל למחבת ומערבבים היטב. מוסיפים קליפת לימון מגורדת, מיץ לימון ומלח ומערבבים שוב. מגישים מיד.
לא אוהבים מרווה?
אפשר להחליף את המרווה בעשבי תיבול טריים אחרים כמו נענע או בזיליקום, אותם יש להוסיף בשלב האחרון יחד עם מיץ הלימון.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבול
סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבול זה מתכון לסלט צבעוני, בריא, טעים, משביע וסופר פשוט וזריז להכנה בזכות... -
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט ירקות קצוץ דק-דק משאריות קוסקוס
סלט ירקות קצוץ דק-דק משאריות קוסקוס זה מתכון קל, בריא ומזין שאפשר לתקתק במהירות כתוספת לארוחה או כמנה בפני עצמה. הסוד לס... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
קציצות חומוס טבעוניות על מצע טחינה – פשוטות, זהובות וממכרות
קציצות חומוס טבעוניות על מצע טחינה אלה קציצות פשוטות וזריזות להכנה, זהובות וממכרות. מתכון למנה טבעונית מנצחת להכנה מהירה...
אין תגובות למתכון זה
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירמרקיםמרקים
מרק עגבניות עם שעועית לבנה
מרק עגבניות עם שעועית לבנה זה מרק פשוט, טעים, משביע ומהיר להכנה מכיוון שמשתמשים בו בשעועית לבנה משומרת שמקצרת את תהליך ה... -
זמן הכנהמהירלחמים ומאפיםלחמים ו...5
מאפינס תירס טבעוניים
מאפינס תירס טבעוניים זה מתכון פשוט וטעים למאפים אישיים שילדים כל כך אוהבים, אבל ללא ביצים ומוצרי חלב. מאפינס אווריריים ש...




