קוגל תפוחים בדבש

ציון 3

(7 מדרגים)

דרגו את המתכון

זמן הכנה עד שעתיים
רמת קושי בינוני
כמות 10 מנות
סוג כשרות חלבי

תמונה: pixabay

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

מנה מסורתית הכוללת הן תפוח והן דבש - מושלמת לראש השנה. מנה משביעה וטעימה ביותר.

הרכיבים:

1 חבילה (250 גרם) אטריות ביצים בינוניות

אטריות ביצים בינוניות
קרא עוד
100 גרם חמאה, מומסת
4 תפוחים, מקולפים וחתוכים לריבועים
3/4 כוס צימוקים
1/4 כוס דבש
1/2 1 כפית קינמון
2 ביצים גדולות
מלח

אופן ההכנה:

שמנו תבנית זכוכית גדולה.
בשלו את האטריות על פי הוראות היצרן. סננו והניחו בצד להתקרר.
הכניסו את האטריות חזרה לסיר והוסיפו את החמאה. ערבבו היטב. הוסיפו את התפוחים, צימוקים, קינמון, סוכר ודבש. ערבבו היטב.
ערבלו את הביצים ביחד והוסיפו אותם לתערובת האטריות. שיפכו לתבנית וכסו בנייר אלומיניום.
אפו ב- 180 מעלות צלזיוס למשך 30 דקות, הסירו את נייר האלומיניום והמשיכו לאפות עוד 20 דקות. תנו לקוגל לעמוד 20 דקות לפני ההגשה.

עוד מתכונים טעימים במיוחד

תגובות (2)

הוסיפו תגובה

הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה

שם מלא

דוא"ל

תוכן התגובה

דרוג:

מורן

2 לאוקטובר, 2019 5:27

אפשר בלי תפוחים?

השיבו

סוגת

2 לאוקטובר, 2019 22:25

מורן שלום, לא ניסינו לפי הכמויות של המתכון הזה אבל כמובן שעקרונית ניתן - עדיף להכין לפי מתכון שלא כולל תפוחים כמו זה https://www.sugat.com/recipes/ptitim-kugel-pastry/