שלח מתכון לווטסאפ שלי

דג בס צלוי

ציון 5

(3 מדרגים)

דרגו את המתכון

זמן הכנה מהיר
רמת קושי קל
סוג כשרות פרווה

דג בס צלוי

תמונה: pixabay

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

דג בס צלוי ועסיסי, מלא בטעם ובריאות… מעולה כמנה עיקרית – הוסיפו ירקות מבושלים, אורז וסלט טרי ויש לכם ארוחה מאוזנת, טעימה וקלה.

הרכיבים:

1 דג בס טרי נקי וללא עצמות, במשקל של חצי קילו אחד
2 כפות רוזמרין טרי, קצוף
2 כפות פטרוזיליה, קצוצה
3 שיני שום, קצוצות
1/2 לימון פרוס דק
מלח ופלפל שחור
4 כפות שמן זית

אופן ההכנה:

חממו את התנור לחום של 200 מעלות צלזיוס. שטפו את הדג במים קרים. נגבו במגבת נייר.
ערבבו רוזמרין, פטרוזיליה ושום והוסיפו מלח ופלפל על פי טעמכם.
מלאו את בטן הדג בתערובת התבלינים והוסיפו את פרוסות הלימון בפנים גם כן.
הניחו את הדג על גבי נייר אלומיניום בתבנית אפיה, זלפו שמן זית ועטפו אותו בנייר מכל צדדיו.
אפו בערך 30 דקות או עד שהדג רך.

שימו לב:

היו עם היד על הדופק לגבי זמן הצלייה – אפיית יתר תגרום לייבוש הדג.

עוד מתכונים טעימים במיוחד

אין תגובות למתכון זה

הוסיפו תגובה

הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה

שם מלא

דוא"ל

תוכן התגובה

דרוג: