גרנולה ביתית עשירה בניחוח קפה
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
צילום: נמרוד סונדרס, וואלה!
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
ל-700 גרם גרנולה:
- 3 כוסות שיבולת שועל שלמה
- 1/2 כוס פיסטוקים טבעיים מקולפים
- 1/2 כוס חצאי שקדים מולבנים
- 1/2 כוס אגוזי לוז טבעיים
- 1/4 כוס שמן
- 1/4 כוס
סוכר חום קלאסי
סוכר חום קלאסיקרא עוד
- 1/4 כוס סילאן
- 2 ספלוני אספרסו חזק
- 1/2 כוס רצועות קוקוס מיובשות
- 1/2 כוס צימוקים
אופן ההכנה:
-
מחממים תנור ל-140 מעלות.
-
מניחים בקערת שיבולת שועל, פיסטוקים, שקדים ואגוזים ומערבבים היטב.
-
בקערה נפרדת מערבבים שמן, סוכר, סילאן ואספרסו עד לקבלת בלילה אחידה. יוצקים את הבלילה על תערובת האגוזים שבקערה השניה ומערבבים היטב, עד שכל המרכיבים מצופים.
-
משטחים את תערובת האגוזים על שתי תבניות מרופדת בנייר אפייה, וקולים בתנור החם במשך כשעה עד שעה ורבע. מוציאים ומערבבים את הגרנולה כל 20 דקות.
-
מוציאים מהתנור ומניחים להצטנן לחלוטין. מוסיפים קוקוס וצימוקים, מערבבים ומאחסנים בכלי אטום.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
עלי כרוב ממולאים באורז וחומוס
של אורלי פלאי ברונשטייןזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6 מנותממולאים(25 מדרגים) -
איך מכינים חומוס: מתכון בסיסי לבישול גרגירי חומוס
של אסתי רותם ידידיהזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלמתכוני בריאות(43 מדרגים) -
איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)
של נטע ליבנהזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנותהמתכונים המובילים(55 מדרגים) -
מרק עדשים כתומות ובטטה
של בני סיידאזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות4-6 מנותהמתכונים המובילים(9 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה

אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"



