עוגת מרציפן קלה להכנה
צילום: נמרוד סונדרס, וואלה!
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: עד שעתיים
- רמת קושי: קל
- סוג כשרות פרווה
הרכיבים:
לתבנית טבעת בקוטר 22 ס"מ:
- 6 ביצים
- 400 גרם מרציפן גולמי
- לא חובה: 1/2 כפית
אבקת אפיה
אבקת אפיהקרא עוד
- קליפת תפוז מגוררת
לקישוט (לא חובה):
- שקדים פרוסים או קצוצים
-
אבקת סוכר
אבקת סוכרקרא עוד
אופן ההכנה:
-
מחממים תנור ל-170 מעלות.
-
מניחים את כל החומרים במיכל של מעבד מזון וטוחנים לבלילה אחידה.
-
משמנים את התבנית ויוצקים פנימה את הבלילה. אופים בתנור החם במשך 15 דקות.
-
מנמיכים את טמפרטורת התנור ל-120 מעלות ואופים 45 דקות נוספות, עד שהעוגה מתייצבת ומשחימה. בבדיקה עם קיסם העוגה מוכנה כאשר הוא יוצא נקי.
-
מניחים להצטנן לחלוטין לטמפרטורת החדר, הופכים לצלחת הגשה ומחלצים מהתבנית. מעטרים באבקת סוכר ושבבי שקדים ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- עוגת אגסים מתובלת עם קרם שוקולד לבןשל דור משהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(8 מדרגים)
- קאפקייקס דבש עם שוקולד וקרם לוטוסשל רות אוליברקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(4 מדרגים)
- פאי תפוחים עם קרם דבש לראש השנהשל ליאור משיחקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(36 מדרגים)
- פאי גבוה של תפוחים ואגסיםשל ענבל לביאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(10 מדרגים)

אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- עוגת שוקולד ליום הולדת – המתכון הקלאסי שחייב להיות בכל מסיבהשל רחלי קרוטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(37 מדרגים)
- מתכון לעוגיות שיבולת שועל עם תותים, אגוזי פקאן ושוקולדשל אורי שביטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(36 מדרגים)
- בראוניז עם בצק עוגיותשל בן שיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער – רך, מתוק ומרשיםשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)












ניסיתי את המתכון, יצא נורא. מאפה שטוח בטעם ביצה.