דג סלמון קלי קלות
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- סוג כשרות פרווה
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
- 1 דג סלמון קפוא ענק עם עור בצד אחד
- רוטב טריאקי מוכן
- 50 גרם חמאה
- 1 כף
סוכר חום קלאסי
סוכר חום קלאסיקרא עוד
אופן ההכנה:
-
מחממים תנור לחום 220 מעלות בערך. מניחים בתבנית נייר כסף.
-
שמים את הדג על ניר האלומיניום כשהעור כלפי מטה – כלפי התבנית.
-
מגביהים את שולי נייר האלומיניום מהצדדים ומשאירים למעלה פתוח.
-
יוצקים רוטב טריאקי בנדיבות כך שהדג מכוסה בו. חותכים את החמאה לחתיכות זעירות, כמעט פירורים – ומפזרים עם הסוכר על הדג.
-
אופים במדף העליון למשך 20 דקות בדיוק.
-
מומלץ לא לחמם את הדג שנית.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- סלט שעועית מש ופטל עם פילה דג צרובשל יובל בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- סוטלאץ' כמהין וסשימי טונהשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- אורז ירוק חגיגי עם דג מפורקשל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- דגים חריפים עם חומוס לשבתשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- תבשיל פריקה ונתחי דגשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- מרק דגים תימנישל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- טאטאקי פורל עם אורז סושישל יובל בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- פורל על תבשיל עדשים שחורות בקרם פטריותשל יובל בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)











