תבשיל מהיר של פתיתים עם אפונה
- זמן הכנה 10 דקות
- זמן בישול 25 דקות
- זמן כולל 35 דקות
- רמת קושי קל
- כמות 5 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
ארוחת הצהריים המושלמת לפניכם עם תבשיל מהיר וקליל להכנה של פתיתים עם בצל ואפונה ירוקה (ברור שאפשר קפואה). מכינים וזוללים עם הילדים
כדאי להכין גם את פשטידת הפתיתים והגבינה של רחלי קרוט
הרכיבים:
- 2 כפות שמן זית
- 1 בצל, קצוץ
- 1 חבילה
פתיתים אפויים אורז
פתיתים אפויים אורזקרא עוד - 1 צרור פטרוזיליה קצוצה דק
- 1 צרור כוסברה/שמיר/נענע קצוץ דק
- 1 כפית מלח
- 200 גרם (1/4 חבילה) אפונה קפואה (לא צריך להפשיר)
- 3 כוסות מים
אופן ההכנה:
-
מחממים שמן מעל להבה בינונית-גבוהה ומטגנים את הבצל 6-9 דקות תוך כדי ערבוב מדי פעם, לריכוך ולהזהבה קלה.
-
מוסיפים פתיתים וממשיכים לטגן יחד עוד 2 דקות. מוסיפים עשבי תיבול, מלח ומים, מערבבים ומביאים לרתיחה.
-
מנמיכים את הלהבה, מכסים ומבשלים 6-7 דקות עד שכמעט כל הנוזלים נספגו.
-
מעבירים לסיר את האפונה הקפואה, מערבבים, מכסים וממשיכים לבשל יחד עוד 8-10 דקות, עד שכל הנוזלים נספגים והכל רך וטעים.
כל מה שרצית לדעת על תבשיל מהיר של פתיתים עם אפונה
| כמה זמן צריך לטגן את הפתיתים במתכון פתיתים עם אפונה? |
במתכון פתיתים עם אפונה מטגנים את הפתיתים יחד עם הבצל שטוגן כ-8 דקות להזהבה יפה כ-2 דקות נוספות.
| האם ניתן להחליף את הבצל בירק אחר כמו כרישה במתכון פתיתים עם אפונה? |
בעיקרון ניתן להחליף את הבצל בירק אחר כמו כרישה במתכון פתיתים עם אפונה.
| איזה עשבי תיבול הכי מתאימים למתכון פתיתים עם אפונה? |
הכי מתאימים למתכון פתיתים עם אפונה עשבי תיבול כמו כוסברה, שמיר או נענע.
| האם אפשר לוותר על השמן ולהכין גרסה דלת שומן במתכון פתיתים עם אפונה? |
כן, במתכון פתיתים עם אפונה אפשר לוותר על השמן ולהכין גרסה דלת שומן. פשוט מטגנים את הבצל בכמות קטנה של מים תוך כדי ערבוב.
| האם צריך לכסות את הסיר בזמן בישול פתיתים עם אפונה? |
כן, צריך לכסות את הסיר בזמן בישול פתיתים עם אפונה.
| האם אפשר להשתמש בפתיתים מחיטה מלאה במתכון פתיתים עם אפונה? |
בהחלט, אפשר להשתמש בפתיתים מחיטה מלאה במתכון פתיתים עם אפונה.
| האם ניתן להשתמש באפונה משימורים במקום קפואה במתכון פתיתים עם אפונה? |
כן, ניתן להשתמש באפונה משימורים במקום קפואה במתכון פתיתים עם אפונה.
| כמה זמן לוקח להכין מתכון מהיר של פתיתים עם אפונה? |
לוקח כ-25 דקות להכין מתכון של פתיתים עם אפונה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- עוגיות טחינה עם שקדים של דניאל עמית- הכי קלות ומהירות
של דניאל עמיתמתכונים ב10 דקותזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות20 עוגיות מנות(24 מדרגים) - סלט טונה ותירס מקסיקנישל בן שימתכוני שעועיתזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2-4 מנות(28 מדרגים)
- סלט שעועית צבעוני עם קולורבי, ארוגולה וכוסברה – קל להכנה, בריא ומרענןשל רותם ליברזוןמתכוני בריאותזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות3-4 מנות(28 מדרגים)
- פנקייק קוטג' רך וטעים – מתכון קל להכנה עם קמח תופחשל מערכת סוגתמתכונים ב10 דקותזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות8-10 מנות(25 מדרגים)
בעל הבלוג The Kitchen Coach
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- לביבות גבינה ושוקולד צ׳יפסשל אביאור ספירמתכונים ב10 דקותזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(26 מדרגים)
- פתיתים וברוקולי ברוטב צ׳דרשל אביאור ספירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(24 מדרגים)
- לביבות תירס זריזותשל רחלי קרוטמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות8 מנות(24 מדרגים)
- עוגיות טחינה מקמח מלאשל עז תלםמתכונים ב10 דקותזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמותכ- 25 עוגיות מנות(23 מדרגים)
