סלט טאבולה ירוק
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
צילום: סטודיו סליס
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
טעים מאד ועשיר מאד בערך תזונתי, הטאבולה יפה מוגש בחצאי פלפלים צבעוניים, עגבניות, או עלי חסה זעירים.
הרכיבים:
- 1 כוס
גרישה
גרישהקרא עוד
- 2 כוסות מים רותחים
- 1/2 כוס בצל ירוק קצוץ דק
- 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה דק (או 1/4 כוס פטרוזיליה ו- 1/4 כוס כוסברה)
- 1/4 כוס קצוץ דק מכל אחד: שמיר, נענע, בזיליקום
- 1/3-1/4 כוס שמן זית כתית
- 3-4 כפות מיץ לימון טרי
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
אופן ההכנה:
-
שמים את הבורגול בקערה ויוצקים מעליו מים רותחים. מעמידים בצד עד שהמים נספגים.
-
בעזרת מזלג, בוחשים כדי להפריד בין הגרגרים ומוסיפים בצל ירוק ועשבי התיבול.
-
מתבלים בשמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם, ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- תבשיל פריקה ונתחי דגשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- ריזוטו גריסי שיבולת שועל ונבטוטיםשל יובן בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- טאטאקי פורל עם אורז סושישל יובל בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- קינואה עם קארי ביצים קשותשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)של נטע ליבנהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(55 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(9 מדרגים)
- מתכון למרק עדשים כתומות מתובלשל מיכל אפשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- סלט קינואה עם אפונה, חמוציות, אגוזים ועשבי תיבולשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)











