עוף עם קוסקוס ופירות יבשים

הרכיבים:

• 2 כפות שמן זית
• 2 בצלים קצוצים גס
• 8 שיני שום קצוצות גס
• 2 כרישות קצוצות גס
• 6 שוקי עוף
• חופן חמוציות
• 3 שזיפים מיובשים חצויים
• 2 אננסים מיובשים קצוצים
• חופן צימוקים בהירים
• 2 כפות מנגו מיובש קצוץ
• 4 משמשים מיובשים
• 1 כף צימוקים כהים
• 2 קוביות ג'ינג'ר מסוכר
• 1 תרמיל הל פתוח
• 1 כוכב אניס
• בקבוק יין אדום
• 1 כף פפריקה מתוקה

לקוסקוס:

• 2 שקיות  קוסקוס בינוני
  

  קוסקוס בינוני

  קרא עוד
• 1 כפית פלפל שחור
• 1 כף מלח
• 8 כפות שמן זית
• 3 עגבניות פרוסות גס
• 6 כפות ציר ירקות חם