קציצות עוף בסגנון אסייתי

הרכיבים:

רשימת חומרים לכ-40 קציצות (תלוי בגודל)

• 1/2 ק"ג עוף טחון
• 1/2 כוס  קוסקוס דק
  

  קוסקוס דק

  קרא עוד
• 4 כפות קרם קוקוס
• 4 כפות רוטב טריאקי
• 1 ביצה טרופה
• 1/2 בצל קצוץ דק
• 2 שיני שום כתושות
• 2 כפות גדושות ג'ינג'ר מגורר
• 1 כפית צ'ילי טרי קצוץ
• 1/2 כוס עשבי תיבול קצוצים (נענע, פטרוזיליה וכוסברה)
• 2 כפיות תבלין קארי משובח
• מעט גרגירי כוסברה (לא חובה)
• מלח ופלפל לפי הטעם

לציפוי:

• 1 כוס  קוסקוס דק
  

  קוסקוס דק

  קרא עוד

לטיגון:

• שמן לטיגון

להגשה:

• שפע עלי תבלין (כוסברה, בצל ירוק, נענע)
• לימון סחוט
• צ'ילי פרוס