שניצלונים בציפוי פירורי לחם מוזהבים עם שומשום ונגיעות צ'ילי מתוק
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 5 מנות
- סוג כשרות בשרי
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
אופן ההכנה:
-
הכנות ראשוניות:
מערבבים את הקמח עם מלח ופלפל בקערה.
טורפים את הביצים היטב בקערה, מוסיפים צ'ילי מתוק וסויה ומערבבים.
מכינים צלחת קעורה ועליה מפזרים שכבה עבה מפירורי לחם קראנץ' עם שומשום.
מכינים צלחת ועליה נייר סופג. -
מקמחים היטב את נתחי חזה העוף בקערת הקמח.
מעבירים את כל הנתחים המקומחים לקערת הביצים והצ'ילי, משרים כ 10 דקות במקרר לספיגת טעמים. -
מעבירים בעזרת מזלג את הנתחים אחד אחד לצלחת פירורי הלחם קראנץ' עם שומשום ומצפים בפירורים עד לציפוי אחיד ומלא.
-
מחממים מחבת עם שמן לטמפרטורה בינונית.
בודקים שהשמן חם דיו, מטגנים את הנתחים עד לצבע זהוב מכל הצדדים ומעבירים מיד לנייר סופג.
-
מגישים עם מטבלים: צ'ילי מיונז, קטשופ ומיונז שום.
מערבבים מיונז מאיכות טובה עם רוטב צ'ילי מתוק בכמויות שוות.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- אנטריקוט עם סלט חם של חומוס וארטישוק
של אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים) - חורשט סבזי עם שעועית אדומהשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- אורז מלכות עם פרגיות בדבששל רחלי קרוטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- אורז חגיגי עם בשר מפורקשל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
שף ויועץ קולינארי
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
פירורי לחם מוזהבים
פירורי הלחם של סוגת עשויים מלחם הנאפה במיוחד למטרה זו. רק כך מקבלים פירורי לחם פריכים המתאימים מאוד למגוון מאכלים. המוצר מיוצר מחומרים טבעיים בלבד, אינו מכיל כל צבעי מאכל מלאכותיים, חומרים מ...
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק. ללא צורך בניפוי. ...
מתכונים נוספים
- שוקי עוף עם שעועית לבנה ברוטב עגבניות בסיר אחדשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- קציצות בקר עם שעועית לבנה בברוטב עגבניותשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- קציצות עוף עם אפונה ברוטב אדוםשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- תבשיל בשר ביין עם שעועית, חומוס וירקותשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
וואו, הילדים לא הפסיקו לאכול את השניצלים!! מדהים!!
איזה יופי!
יצא מהמם פריך וטעים. תודה
מתכון מעולה!!!!
השיבו