מאפים אישיים של ספגטי עם תרד וגבינה
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 5 מנות
- סוג כשרות חלבי
צילום: דרור עינב
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
בשיתוף מאקו – אוכל טוב.
הרכיבים:
- 100 גרם
ספגטי
ספגטיקרא עוד
- 400 גרם תרד חלוט (אפשר קפוא ומופשר), קצוץ גס
- 2 ביצים
- 2 שיני שום, כתושות
- 50 גרם גבינה בולגרית או פטה, מפוררת
- 50 גרם קשקבל או צ'דר, מגורדת
- 2 כפות שמיר קצוץ (אפשר להחליף בעירית, פטרוזיליה או אורגנו יבש)
- מלח, פלפל שחור
- 30 גרם גבינה קשה, מגורדת (לפיזור לפני האפייה)
אופן ההכנה:
-
מחממים תנור ל-180 מעלות.
-
מבשלים את הספגטי בשפע מים רותחים ומומלחים, לפי ההוראות שעל האריזה. מסננים, מוסיפים מעט שמן ומערבבים. שומרים בצד.
-
מניחים בקערה את כל המרכיבים מלבד הספגטי ו-30 גרם גבינה קשה. מערבבים היטב ומתבלים במלח ובפלפל. מוסיפים את הפסטה המבושלת ומערבבים שוב בעדינות.
-
משמנים תבנית שקעים לאפיית מאפינס. מניחים מהתערובת בכל שקע, מפזרים מעל את הגבינה המגורדת ואופים בתנור החם כ-20 דקות, עד שהמאפים מזהיבים. מגישים חם.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- כרוב ממולא באורז ועוףשל רחלי קרוטבשר ועוףזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוניכמות6-8 מנות(15 מדרגים)
- כרוב ממולא בשר טחון ואורזשל אינס שילת-ינאיבשר ועוףזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוניכמות8 מנות(12 מדרגים)
- עוגת גבינה בצורת משולשמתכונים לחגיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוני(3 מדרגים)
- אורז מלכות עם פרגיות בדבששל רחלי קרוטאורזזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות6-8 מנות(26 מדרגים)

מיכל מוזס
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- סלט עדשים שחורותמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיבינוניכמות3 מנות(12 מדרגים)
- עלי כרוב ממולאים בבשר ואורז עגול ברוטב עגבניותבשר ועוףזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוניכמות8-10 מנות(10 מדרגים)
- זלביה – סופגניה במילוי ריבהשל עומר כהןמתכונים טבעונייםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות10-12 מנות(25 מדרגים)
- לביבות גבינה ושוקולד צ׳יפסשל אביאור ספירמתכונים ב10 דקותזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(26 מדרגים)











מעולה