מרק תירס סיני פשוט

הרכיבים:

לתערובת העוף:

• 250 גרם חזה עוף חתוך לרצועות
• 2 כפות קורנפלור
• 3-4 כפות רוטב סויה

למרק:

• 1 כף שמן
• 1 כפית ג’ינג’ר מגורר
• 1 שן שום כתושה
• 1 פלפל צ׳ילי פרוס
• 1 פחית (260 גרם אחרי סינון)   תירס בשימורים
  

  תירס בשימורים

  קרא עוד
• 1 ליטר מרק עוף צח / מים רותחים
• מלח ופלפל לפי הטעם

לנטיפי ביצים:

• 2 ביצים טרופות

להגשה (לא חובה):

• בצל ירוק
• מעט שמן שומשום
• מעט צ'ילי או שמן צ'ילי