ארוחת עוף עם פתיתים בסיר אחד

הרכיבים:

• 4 כפות שמן
• 1 חזה עוף (כל הפרפר), חתוך לקוביות
• 1 בצל, קצוץ
• 1 גזר, חתוך לקוביות קטנטנות
• 1 זוקיני או קישוא, חתוך לקוביות קטנטנות
• 3 שיני שום, קצוצות
• 1 כפית כורכום
• מלח, פלפל שחור
• 2 כוסות  פתיתים אפויים טבעות
  

  פתיתים אפויים טבעות

  קרא עוד
• 2.5 כוסות מים רותחים
• 1 כוס אפונה, מופשרת
• 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
• 2 גבעולי בצל ירוק, קצוצים