לביבות תירס ופרגיות
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 6 מנות
- סוג כשרות בשרי
צילום: אפיק גבאי
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
בשיתוף אוכל טוב – Mako
הרכיבים:
לתערובת:
- 450 גרם תירס קפוא או מקופסת שימורים
- 500 גרם בשר פרגית או הודו אדום, טחון
- 1 בצל מגורר
- 2 כפיות שמן שומשום
- 1 ביצה
- מלח, פלפל שחור
- 3 כפות
פירורי לחם מוזהבים
פירורי לחם מוזהביםקרא עוד
לציפוי:
- 150 גרם
פירורי לחם מוזהבים
פירורי לחם מוזהביםקרא עוד
להכנה:
- שמן לטיגון
אופן ההכנה:
-
מרתיחים שפע מים בסיר ומבשלים בהם את גרגירי התירס הקפואים במשך כ-7 דקות. אם התירס מקופסת שימורים, אין צורך לבשל אותו. מסננים היטב.
-
מניחים בקערה את כל חומרי התערובת, מוסיפים את התירס ומערבבים לקבלת תערובת אחידה.
-
יוצרים מהתערובת לביבות בגודל הרצוי ומצפים מכל הכיוונים בפירורי לחם.
-
מחממים שמן במחבת ומטגנים את הלביבות עד להזהבה, כ-2 דקות מכל צד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- קציצות עוף עם אפונה ברוטב אדום
של מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים) - תבשיל בשר ביין עם שעועית, חומוס וירקותשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- אנטריקוט עם סלט חם של חומוס וארטישוקשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- חורשט סבזי עם שעועית אדומהשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה
דנה אלמוסני
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- כרוב ממולא באורז ועוףשל רחלי קרוטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(15 מדרגים)
- כרוב ממולא בשר טחון ואורזשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(12 מדרגים)
- שוקי עוף עם שעועית לבנה ברוטב עגבניות בסיר אחדשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- קציצות בקר עם שעועית לבנה בברוטב עגבניותשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
