שלח מתכון לווטסאפ שלי

לביבות תירס ופרגיות

ציון 5

(4 מדרגים)

דרגו את המתכון

לביבות תירס ופרגיות

צילום: אפיק גבאי

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

זמן הכנה: עד שעתיים
רמת קושי: קל
כמות: 6 מנות
סוג כשרות בשרי

בשיתוף אוכל טוב – Mako

הרכיבים:

לתערובת:

450 גרם תירס קפוא או מקופסת שימורים
500 גרם בשר פרגית או הודו אדום, טחון
1 בצל מגורר
2 כפיות שמן שומשום
1 ביצה
מלח, פלפל שחור
3 כפות פירורי לחם מוזהבים

פירורי לחם מוזהבים
קרא עוד

לציפוי:

150 גרם פירורי לחם מוזהבים

פירורי לחם מוזהבים
קרא עוד

להכנה:

שמן לטיגון

אופן ההכנה:

מרתיחים שפע מים בסיר ומבשלים בהם את גרגירי התירס הקפואים במשך כ-7 דקות. אם התירס מקופסת שימורים, אין צורך לבשל אותו. מסננים היטב.
מניחים בקערה את כל חומרי התערובת, מוסיפים את התירס ומערבבים לקבלת תערובת אחידה.
יוצרים מהתערובת לביבות בגודל הרצוי ומצפים מכל הכיוונים בפירורי לחם.
מחממים שמן במחבת ומטגנים את הלביבות עד להזהבה, כ-2 דקות מכל צד.

עוד מתכונים טעימים במיוחד

הוסיפו תגובה

הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה

שם מלא

דוא"ל

תוכן התגובה

דרוג: