עוגת ביסקוויטים עם קרם לימוני
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: ארוך
- רמת קושי: קל
- סוג כשרות חלבי
בשיתוף עם אוכל טוב – Mako
הרכיבים:
לתבנית מרובעת בגודל 20X30 ס"מ:
- 250 גרם (1 שרוול) ביסקוויטים
- 1/2 כוס חלב קר
לקרם:
- 500 מ"ל (2 מכלים) שמנת מתוקה
- 250 גרם (1 מכל) גבינה לבנה 9% שומן
- 3 כפות אינסטנט פודינג וניל
- 2 כפות
אבקת סוכר
אבקת סוכרקרא עוד
- 1 כפית תמצית וניל
- קליפה מגוררת מלימון אחד
אופן ההכנה:
רצוי להתחיל יום לפני ההגשה: יוצקים חלב קר לקערה וטובלים בו את הביסקוויטים. מניחים בצפיפות שכבה ראשונה שלהם על תחתית התבנית.
מכינים את הקרם: מניחים בקערת המיקסר שמנת מתוקה, גבינה, אינסטנט פודינג, אבקת סוכר, תמצית וניל וקליפת לימון ומערבלים עד שהתערובת מתאחדת ומתייצבת.
מרכיבים את העוגה: מכסים את שכבת הביסקוויטים ב-1/3 מכמות הקרם ומשטחים.
טובלים שכבת ביסקוויטים נוספת בחלב ומניחים בצפיפות על הקרם.
מכסים את שכבת הביסקוויטים השנייה ב-1/3 מכמות הקרם ומשטחים.
טובלים את יתר הביסקוויטים בחלב ומניחים בצפיפות על הקרם.
ממלאים שק זילוף עם צנטר חלק בקוטר 2 ס"מ ב-1/3 הנותר של הקרם. מזלפים תלוליות קרם צפופות על גבי שכבת הביסקוויטים האחרונה.
מאחסנים במקרר לפחות 5-6 שעות, רצוי למשך כל הלילה.
מעטרים בקליפת לימון מגורדת ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- מעמול במילוי תמרים או פיסטוקיםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- עוגת תמרים עם רוטב טופישל קפה עפאים, ירושליםקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(15 מדרגים)
- עוגה מתובלת של אגסים, ג'ינג'ר ודבששל נעמה נויהאוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(12 מדרגים)
- עוגת תפוזים הפוכה עם קרמל מנגושל נעמה נויהאוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(13 מדרגים)
קונדיטורית ובעלת הבלוג עוגיו.נט
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- עוגת אגסים מתובלת עם קרם שוקולד לבןשל דור משהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(8 מדרגים)
- קאפקייקס דבש עם שוקולד וקרם לוטוסשל רות אוליברקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(4 מדרגים)
- פאי תפוחים עם קרם דבש לראש השנהשל ליאור משיחקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(36 מדרגים)
- פאי גבוה של תפוחים ואגסיםשל ענבל לביאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(10 מדרגים)
תודה רבה על כל המתכונים יישר כח
השיבו