מתכון למרק קוסקוס עם חומוס, עוף וירקות

הרכיבים:

למרק:

• 1 כוס  חומוס ענק
  

  חומוס ענק

  קרא עוד
• 2 כפות שמן
• 1 בצל קצוץ
• 1/2 1 ליטר מים
• 1 גזר, חתוך גס
• 1 קישוא, חתוך גס
• 3 גבעולי סלרי, חתוכים גס
• 1/4 כרוב חתוך גס
• 2 שוקי עוף
• 300 גרם דלית, חתוכה לקוביות
• מלח, פלפל שחור גרוס
• 1 כפית כורכום

להגשה:

• 1 חבילה  קוסקוס בינוני
  

  קוסקוס בינוני

  קרא עוד
• 2 כפות שמן זית
• מלח
• 1/2 1 כוסות מים רותחים