פשטידת פתיתים
                                                                                                צילום: נמרוד סונדרס, וואלה!
								המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: עד שעתיים
 - רמת קושי: קל
 - כמות: 8 מנות
 - סוג כשרות בשרי
 
פשטידה ביתית וטעימה, אפשר להכין מפתיתים או אטריות לפי הטעם והחשק לגוון.
הרכיבים:
חומרים למחבת או לתבנית בקוטר 22 ס"מ:
- 200 גרם, 1/2 חבילה 
                                                         פתיתים אפויים כוכבים
                                                          פתיתים אפויים כוכביםקרא עוד
 - 300 גרם בשר בקר, כבש או עוף חתוך או טחון
 - 1 בצל קצוץ ומטוגן (או הרוטב של התבשיל)
 - 3 ביצים
 - מלח ופלפל שחור טחון טרי
 - 3 כפות שמן
 
אופן ההכנה:
- 
                                            
מבשלים את הפתיתים לפי ההוראות על השקית.
 - 
                                            
מניחים את כל החומרים מלבד השמן בקערה, מתבלים במלח ובפלפל ומערבבים היטב.
 - 
                                            
מחממים שמן במחבת עם ויוצקים לתוכה את התערובת. מטגנים מעל להבה בינונית-נמוכה במשך 12 דקות או עד שהתחתית של הפשטידה מזהיבה ומשתחררת מתחתית המחבת, והפשטידה מתייצבת. הופכים ומטגנים 8 דקות נוספות.
 - 
                                            
אם מעדיפים לאפות: מחממים תנור ל-190 מעלות ואופים 40-35 דקות או עד להזהבה.
 
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- קדירת עוף וירקות בתנורשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(12 מדרגים)
 - קדירת שוקי עוף עם קינואה וחלב קוקוסשל יוסי שטריתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(5 מדרגים)
 - כדורי שניצל ממכריםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
 - מתכון למרק קוסקוס עם חומוס, עוף וירקותשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(19 מדרגים)
 

אורלי פלאי ברונשטיין
                    בעלת הבלוג "סירפלא"
                                
                                העולמות של סוגת
                            
                            
                        
                                
                                מוצרי סוגת במתכון
                            
                            
                        מתכונים נוספים
- עוף ממולא בסגנון כורדישל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
 - כדורי עוף ושעועית צלויים ברוטב אסייתי מתקתקשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
 - פלפל אדום ממולא אורז, בשר, צנוברים וצימוקיםקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(5 מדרגים)
 - מתכון של סבתא: פלפלים ממולאים באורז ובשרשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(18 מדרגים)
 
                                                                      










