עוף ברוטב סילאן

- זמן הכנה: עד שעתיים
- רמת קושי: בינוני
- כמות: 3-4 מנות
- סוג כשרות בשרי
הרכיבים:
- 1 חבילת שוקיים או כרעיים
- 4 כפות סילאן תמרים
- 1 כף פלפל שחור
- 1 כפית כורכום
- 1 כף כמון
- 1 כף פלפל לבן
- 1/2 כפית קארי
- 1 כף פפריקה מתוקה
- 1 כף מלח
- 1 כוס שמן קנולה
- 1/2 כוס מים
- 2 בצלים גדולים, קצוצים
- 4 תפוחי אדמה, פרוסות דקות
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- כדורי שניצל ממכריםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- מתכון למרק קוסקוס עם חומוס, עוף וירקותשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(19 מדרגים)
- חמין חיטה טריפולטאישל ענת לבלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(19 מדרגים)
- בצל ממולא בבשר טלה ואורז בסמטי של השף יוסי שטריתשל יוסי שטריתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(3 מדרגים)
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- פלפל אדום ממולא אורז, בשר, צנוברים וצימוקיםקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(5 מדרגים)
- מתכון של סבתא: פלפלים ממולאים באורז ובשרשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(18 מדרגים)
- קדירת עוף וירקות בתנורשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(12 מדרגים)
- קדירת שוקי עוף עם קינואה וחלב קוקוסשל יוסי שטריתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(5 מדרגים)
כמות התבלינים מוגזמת
השיבוזה כמובן עניין של טעם, אפשר בהחלט להפחית בכמויות.