אורז חיש
אורז חלוט – אורז שעובר תהליך תרמי בן 2000 שנה, שמשביח את ערכיו התזונתיים ומעביר את הויטמנים מקבוצת B מהקליפה לתוך הגרגר עצמו. בנוסף הגרגירים מתחזקים ומבטיחים תוצאה מוצלחת אחד אחד.
- עשיר בויטמינים מקבוצה B
- בעל גרגירים חזקים
- לא נדבק
- אחד אחד
טבלת ערך תזונתי
מוצרי האורז של סוגת
אורז ריזוטו
אורז מלא עגול
אורז יסמין קלאסי
אורז תאילנדי
אורז מיקס קלאסי
אורז עגול
אורז מלא ארוך
אורז אדום
אורז להכנת סושי
אורז בסמטי קלאסי
אורז בסמטי מלא
אורז פרסי קלאסי
הוראות הכנה בסיסיות של אורז חיש
-
מטגנים
מחממים בסיר מעט שמן, מוסיפים 1 כוס אורז יבש ומטגנים תוך כדי בחישה כ-2 דקות. מתבלים במלח, פלפל ותבלינים נוספים לפי הטעם.
-
מבשלים
מוסיפים 1/2 1 עד 2 כוסות מים רותחים, מערבבים ומביאים לרתיחה. מכסים ומקטינים את הלהבה. מבשלים 15-20 דקות.
-
משהים
מכבים את האש ומשאירים מכוסה כ-5 דקות נוספים. מפוררים במזלג.
-
מגישים
משדכים את אורז חיש למגוון מנות שאתם אוהבים: סלטים, תבשילים, קדרות ומרקים.
סיפור האורז של סוגת
אנשי המקצוע של סוגת מאתרים עבורכם את מיטב סוגי האורז האיכותיים ביותר ברחבי העולם, עוד בשלב צמיחתם בשדה ומקפידים לבדוק באופן שוטף את מקור האורז ואיכותו על מנת לספק ללקוחות אורז בעל גרגירים שלמים, טעם וארומה נהדרים ותוצאת בישול מיטבית. מאותם שדות, מכל קצוות תבל, נשלחים סוגי האורז השונים למפעל סוגת שבקריית גת, שם בוחנים בקפידה כל גרגר וגרגר בתהליך ניפוי ממוחשב, מהמשוכללים והחדשים ביותר בעולם. רק הטובים והאיכותיים שבגרגרים מועברים ללא מגע יד אדם לתוך אריזה חדשנית ונוחה, נשלחים במשאיות למרכולים ולרשתות השיווק ברחבי הארץ ומגיעים אליכם למטבח.
שאלות ותשובות
כדי להכין אורז חיש מחממים בסיר מעט שמן, מוסיפים 1 כוס אורז חיש ומטגנים תוך כדי בחישה כ-2 דקות. מתבלים במלח, פלפל ותבלינים נוספים לפי הטעם. מוסיפים 1/2 1 עד 2 כוסות מים רותחים, מערבבים ומביאים לרתיחה. מכסים ומנמיכים את הלהבה. מבשלים 15-20 דקות. מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה כ-5 דקות נוספות. מפוררים במזלג.
אורז חיש או חלוט זה אורז שעובר תהליך תרמי שמשביח את ערכיו התזונתיים ומעביר את הוויטמינים מקבוצת B מהקליפה לתוך הגרגר עצמו. בנוסף הגרגירים מתחזקים ומבטיחים תוצאה מוצלחת אחד אחד.
בעיקרון אפשר להקפיא אורז חיש מוכן, אך מכיוון שזמן ההכנה שלו קצר, מומלץ לבשל בכל פעם מנת אורז טרייה.
אורז חיש מתאים להכנת סלטים, תבשילים, קדרות ומרקים.
מבשלים אורז חיש אחרי הרתיחה בין 15 ל-20 דקות, או עד שכל הנוזלים נספגים והאורז רך.
הערך התזונתי של אורז חיש: אנרגיה: 352 חלבונים: 7.3 פחמימות: 79 שומנים: 0.7
אורז חיש מתאים להכנת סלטים, תבשילים, קדרות ומרקים.
אורז חלוט זה אורז שעובר תהליך תרמי שמשביח את ערכיו התזונתיים ומעביר את הוויטמינים מקבוצת B מהקליפה לתוך הגרגר עצמו. בנוסף הגרגירים מתחזקים ומבטיחים תוצאה מוצלחת אחד אחד.
אורז חלוט זה אורז שעובר תהליך תרמי שמשביח את ערכיו התזונתיים ומעביר את הוויטמינים מקבוצת B מהקליפה לתוך הגרגר עצמו. בנוסף הגרגירים מתחזקים ומבטיחים תוצאה מוצלחת אחד אחד.