Sector icon circle with marked sector Earth icon Earth with knife and fork berry icon two berries Bowl icon Bowl with holes bowl icon bowl with leaflet Bowl icon Bowl with spoon Cultery icon spoon, fork & knife Cultery icon Cultery items Phone icon Phone in circle Envelope icon Envelope width sheet Bowl icon Bowl with food Cake icon Cake Corolla icon Corolla Wineglass icon Wineglass Waffle icon Two waffles Branch icon Branch with leaflets Search Background Background in western motives Search icon Magnifier glass People icon Three mans Close icon close icon Play icon Triangle in circle Star icon Grey star Star icon Red star (filled) Snowflake icon Snowflake Wheat icon Wheat Mail icon Mail fax icon fax Plus icon Plus Bowl icon Bowl Step list icon Step list Pinterest icon Styled 'p' character Plunger icon Plunger with shadow Bulb icon Bulb Instagram icon Polaroid Instagram icon Polaroid in circle Facebook icon lowercase 'f' character Facebook icon lowercase 'f' character in circle History icon History steps on timeline Magazine icon Man with magazine Book icon Book Product icon Product in package Leaflet icon Leaflet pan icon pan Asterisk icon Asterisk check icon check Cultery icon Cultery item People icon 3 mans in circle Logo text icon Logo text Men icon Men with 'i' character Medal icon Medal with check icon Phone icon Phone in circle People icon 3 mans in circle Arrow icon red arrow Search Background Background in western motives Mail icon Mail with shadow Marker icon Marker icon in red circle email icon email icon in circle Hebrew star icon White hebrew star History icon Steps on timeline youtube icon Polaroid in circle
דלג אל תוכן ראשי

למה אורז חום טוב בשבילנו?

תמונה: pixabay
אורז חום או מלא הוא גרגרי אורז שלמים שלא עברו ליטוש והסרה של הקליפה אלא רק של המוץ החיצוני ביותר. אורז מלא יכול להופיע במספר צבעים וצורות בהתאם לזן.

אורז מלא הוא מזון מזין וטוב בשל חומרי ההזנה המצויים בקליפתו:

שפע של ויטמינים ומינרלים החסרים באורז לבן.
שכבת הסובין של האורז המלא מכילה אוצרות רבים, כגון תיאמין – מרכיב חשוב בחלב אם, כדוגמא אחת מיני רבות.

אורז מלא עשיר גם בשמנים יסודיים ובסובין:

הסובין הוכח כמרכיב חשוב במניעה של מחלות של מערכת העיכול ומחלות לב.
השמנים המצויים באורז המלא נתפסים היום על ידי הקהילה המדעית כמרכיב חשוב המוריד את רמת הכולסטרול LDL – הכולסטרול "הרע".

פיטאט:

מחקרים נוספים הראו שמרכיב נוסף המצוי באורז מלא – פיטאט (Phytate) – נוטל חלק במניעת ספיגת הברזל בגוף אך יכול לעומת זאת למנוע מחלות סרטניות. פיטאט גם נחשב למרכיב המוריד רמות של סוכר, אינסולין וטריגליצרנים בדם.

אין ספק שצריכה יומיומית של אורז מלא "סוגת" יכולה לשפר את בריאותינו ולאזן את גופנו.

האורז המלא משתלב נפלא עם ירקות טריים ומבושלים ועם קטניות.
אנו מציעים באתר טיפים לבישול, מתכוני אורז מלא ומתכוני בריאות להכנת מאכלים טעימים ומזינים – מוזמנים לעיין בין המתכונים המומלצים בהמשך ולקבל רעיונות לארוחות עם אורז מלא. בתאבון!

תגובות (2)
הוסיפו תגובה

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית גולר מונפרר סוברט לורם שבצק יהול, לכנוץ בעריר גק ליץ, קונסקטורר אדיפיסינג אלית. סת

הוספת תגובה:
גרינברג קובי

מעניין,כי משרד הבריאות הודיע שבאורז מלא יש כמויות גדולות של ארסן והוא מסוכן לבריאות ואף ממליץ להמנע מלאכול אורז מלא.

השיבו
סוגת

אורז מלא סוגת עומד בכל התקנים של משרד הבריאות.

העולמות של סוגת

מוצרי סוגת בכתבה

  • אורז מלא ארוך

    אורז מלא ארוך

    אורז מלא ארוך של סוגת עשיר בויטמינים, מינרלים נוספים וסיבים תזונתיים. נבט האורז המלא של סוגת הוא לא רק מזין, הוא גם טעים! וניתן להשתמש בו לכל מתכון אורז. ...

    קראו עוד
  • אורז מלא עגול

    אורז מלא עגול

    אורז עגול בעל טעים עמוק, אגוזי וארומטי ומרקם קטיפתי, עשיר במיוחד בערכים ובסיבים תזונתיים. מתאים לתבשלים, מרקים, סלטים וריזוטו. ...

    קראו עוד
  • אורז בסמטי מלא

    אורז בסמטי מלא

    אורז בסמטי מלא  נחשב בהודו לאורז המשובח והטעים ביותר. טעמו עשיר, אגוזי ודומה יותר לטעם של אורז לבן מבין כל האורזים המלאים. האורז הבסמטי המלא מעניק ארומה וטעם עדינים ומיוחדים ויחד עם זה גם או...

    קראו עוד