Sector icon circle with marked sector Earth icon Earth with knife and fork berry icon two berries Bowl icon Bowl with holes bowl icon bowl with leaflet Bowl icon Bowl with spoon Cultery icon spoon, fork & knife Cultery icon Cultery items Phone icon Phone in circle Envelope icon Envelope width sheet Bowl icon Bowl with food Cake icon Cake Corolla icon Corolla Wineglass icon Wineglass Waffle icon Two waffles Branch icon Branch with leaflets Search Background Background in western motives Search icon Magnifier glass People icon Three mans Close icon close icon Play icon Triangle in circle Star icon Grey star Star icon Red star (filled) Snowflake icon Snowflake Wheat icon Wheat Mail icon Mail fax icon fax Plus icon Plus Bowl icon Bowl Step list icon Step list Pinterest icon Styled 'p' character Plunger icon Plunger with shadow Bulb icon Bulb Instagram icon Polaroid Instagram icon Polaroid in circle Facebook icon lowercase 'f' character Facebook icon lowercase 'f' character in circle History icon History steps on timeline Magazine icon Man with magazine Book icon Book Product icon Product in package Leaflet icon Leaflet pan icon pan Asterisk icon Asterisk check icon check Cultery icon Cultery item People icon 3 mans in circle Logo text icon Logo text Men icon Men with 'i' character Medal icon Medal with check icon Phone icon Phone in circle People icon 3 mans in circle Arrow icon red arrow Search Background Background in western motives Mail icon Mail with shadow Marker icon Marker icon in red circle email icon email icon in circle Hebrew star icon White hebrew star History icon Steps on timeline youtube icon Polaroid in circle
דלג אל תוכן ראשי

קמח לחנוכה

נכון שבחנוכה אנחנו יותר מטגנים מאשר אופים - אבל מה נטגן אם לא סופגניות, מקמח ייעודי ומתאים במיוחד? ככה יהיו לנו סופגניות עוד יותר תפוחות וריחניות להתענג עליהן בשמונת ימי החג.

חנוכה הוא אחד החגים שאנחנו הכי אוהבים – יש בו הכי הרבה שירים כיפיים, נרות שדולקים בצבעים עליזים, סביבונים שמסתובבים וכמובן הרבה מאד אוכל טעים. אז מה אם אנחנו לא סופרים קלוריות במשך שמונה ימים – נדמה לנו שגם בבית המקדש לא עלו על המשקל באותם זמנים.

סדרת הקמחים של סוגת הושקה בשיתוף השף והקונדיטור המוביל ארז קומרובסקי וטחנות הקמח "שטיבל". בסדרה עשרה קמחים ייעודיים, שמתאימים לשימושים שונים והופכים את חוויית האפייה הביתית לקלה ומצטיינת מאי פעם. והנה, חנוכה מתקרב ואנחנו מתלבטים – מי מכל הקמחים החדשים יהיה המושלם ביותר להכנת סופגניות? את התשובה העניק לנו השף קומרובסקי – מדובר בקמח לחם! הוא מעניק את התוצאות המוצלחות ביותר, גם בטיגון ואפילו כשמכינים סופגניות אפויות. השנה החלטנו לנסות להכין גם כאלה כדי להקל קצת על המצפון והמותניים, שמתחילות להתרחב רק מהמחשבה על חנוכה.

רוצים לנסות גם? לכבוד החג אספנו עבורכם מתכוני סופגניות נהדרים. חג אורים טעים!

אין תגובות לכתבה זו
הוסיפו תגובה

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית גולר מונפרר סוברט לורם שבצק יהול, לכנוץ בעריר גק ליץ, קונסקטורר אדיפיסינג אלית. סת

הוספת תגובה:

מוצרי סוגת בכתבה

  • קמח לחם

    קמח לחם

    עשוי מ"חיטת הלחם". בעל רמת גלוטן גבוהה. לאחר לישה מתקבל בצק בעל אלסטיות גבוהה. מיועד לבצקים בהם נדרש נפח מאפה גבוה. בהכנת הבצק יש להוסיף מים ולהגדיל זמן לישה בהשוואה לקמח "רגי...

    קראו עוד