Sector icon circle with marked sector Earth icon Earth with knife and fork berry icon two berries Bowl icon Bowl with holes bowl icon bowl with leaflet Bowl icon Bowl with spoon Cultery icon spoon, fork & knife Cultery icon Cultery items Phone icon Phone in circle Envelope icon Envelope width sheet Bowl icon Bowl with food Cake icon Cake Corolla icon Corolla Wineglass icon Wineglass Waffle icon Two waffles Branch icon Branch with leaflets Search Background Background in western motives Search icon Magnifier glass People icon Three mans Close icon close icon Play icon Triangle in circle Star icon Grey star Star icon Red star (filled) Snowflake icon Snowflake Wheat icon Wheat Mail icon Mail fax icon fax Plus icon Plus Bowl icon Bowl Step list icon Step list Pinterest icon Styled 'p' character Plunger icon Plunger with shadow Bulb icon Bulb Instagram icon Polaroid Instagram icon Polaroid in circle Facebook icon lowercase 'f' character Facebook icon lowercase 'f' character in circle History icon History steps on timeline Magazine icon Man with magazine Book icon Book Product icon Product in package Leaflet icon Leaflet pan icon pan Asterisk icon Asterisk check icon check Cultery icon Cultery item People icon 3 mans in circle Logo text icon Logo text Men icon Men with 'i' character Medal icon Medal with check icon Phone icon Phone in circle People icon 3 mans in circle Arrow icon red arrow Search Background Background in western motives Mail icon Mail with shadow Marker icon Marker icon in red circle email icon email icon in circle Hebrew star icon White hebrew star History icon Steps on timeline youtube icon Polaroid in circle
דלג אל תוכן ראשי

אורז טוב, הכל טוב

בכל מזג אוויר, בכל יום, בכל סוג של ארוחה - אנחנו לא מוותרים על הכוכב המרכזי שלנו, אורז פרסי משובח וטעים.

כבר מזמן חלפו הימים בהם אורז היה בשבילנו רק תוספת משעממת למנה המרכזית. כשהאורז איכותי, גרגירי וניחוחי כמו אורז פרסי, הוא הופך בקלות לכוכב הארוחה. לא משנה אם הוא משמש כמצע למנה עיקרית, מונח בקרקעית צלחת עמוקה של מרק חם או לצד תבשיל מהביל – אורז איכותי שבושל היטב יבלוט במנות, יעניק להן נפח וישדרג את טעמו.

גם כמנה בפני עצמה, אפילו בן בית קבוע כמו האורז הפרסי האהוב, יכול לרגש ולהתחדש. כשמעשירים אותו בתערובות תיבול מגוונות, כשמכינים ממנו סלט חם או קר, וכשעוטפים אותו בעלים או ממלאים בירק. גם בארוחות היומיומיות הפשוטות וגם באירועים החגיגיים ביותר, הוא תמיד נמצא שם, באינסוף גרסאות שונות ומעניינות.

5 טיפים של סוגת להכנת אורז פרסי קלאסי משובח:

  1. מתחילים בטיגון קל בשמן, עד שהאורז הופך משקוף ללבן.
  2. ניתן להוסיף מים רותחים ולדלג על שלב ההרתחה.
  3. מעבירים ללהבה הכי נמוכה ומבשלים במכסה סגור היטב.
  4. בתום הבישול לא מרימים את המכסה – הגרגירים ממשיכים להתבשל ולהתאדות בתוך הסיר הסגור.
  5. אחרי שפותחים – מפרידים בעדינות את הגרגירים זה מזה בעזרת מזלג.

רוצים גם ליהנות מאורז פרסי טעים במיוחד? שימו לב למתכונים המומלצים בהמשך לקבלת רעיונות והשראה לארוחה הבאה שלכם!

אין תגובות לכתבה זו
הוסיפו תגובה

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית גולר מונפרר סוברט לורם שבצק יהול, לכנוץ בעריר גק ליץ, קונסקטורר אדיפיסינג אלית. סת

הוספת תגובה:

העולמות של סוגת

מוצרי סוגת בכתבה

  • אורז פרסי קלאסי

    אורז פרסי קלאסי

    אורז ארוך, לבן, עם ניחוח עדין ומיוחד, המתבשל "אחד אחד" ומתנפח מעט בעת הבישול. זן מיוחד, הנחשב למלך המטבח הישראלי, זה צומח באיטיות ומפתח ניחוח טבעי כבר בשדות הגידול שלו, לכן יש רק י...

    קראו עוד