אורז בסמטי עם בשר כבש וירקות
- זמן הכנה:עד שעתיים
- רמת קושי:בינוני
- כמות:2 מנות
- סוג כשרותבשרי
הרכיבים:
- 2 וחצי
אורז בסמטי קלאסי
אורז בסמטי קלאסיקרא עוד
- 1/2 קילו בשר כבש - רצוי מצלעות פחות שומן – חתוך לקוביות קטנות
- 2 גבעולי כרישה קצוצים (רק החלק הלבן)
- 1 כוס אפונה עדינה
- 1 כוס גזר קוביות קטנות
- 2 כוסות פול ירוק טרי
- 4 שיני שום קצוצים
- 1/2 חבילה כוסברה קצוצה
- 5 עלי סלרי אמריקאי קצוצים
- 3 כפות רסק עגבניות 28%
- רבע כוס שמן קנולה
- חצי כפית פלפל שחור גרוס
- רבע כפית כורכום
- רבע כפית פפריקה אדומה מתוקה
- 1 כפית מלח
- 4 כוסות מים
עוד מתכונים טעימים במיוחד
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
- קראו עוד
אורז בסמטי קלאסי
אורז ארוך, לבן וריחני המכונה “מלך הניחוחות”. האורז הבסמטי נחשב לאורז מיוחד ויוקרתי בשל צורתו, טעמו וניחוחו האגוזי. אופן הבישול שלו שונה וכולל שטיפה והשרייה מוקדמת. אחרי הבישול האורז הבסמטי ה...