Sector icon circle with marked sector Earth icon Earth with knife and fork berry icon two berries Bowl icon Bowl with holes bowl icon bowl with leaflet Bowl icon Bowl with spoon Cultery icon spoon, fork & knife Cultery icon Cultery items Phone icon Phone in circle Envelope icon Envelope width sheet Bowl icon Bowl with food Cake icon Cake Corolla icon Corolla Wineglass icon Wineglass Waffle icon Two waffles Branch icon Branch with leaflets Search Background Background in western motives Search icon Magnifier glass People icon Three mans Close icon close icon Play icon Triangle in circle Star icon Grey star Star icon Red star (filled) Snowflake icon Snowflake Wheat icon Wheat Mail icon Mail fax icon fax Plus icon Plus Bowl icon Bowl Step list icon Step list Pinterest Pinterest Plunger icon Plunger with shadow Bulb icon Bulb Instagram Instagram Instagram Instagram Facebook Facebook Facebook Facebook History icon History steps on timeline Magazine icon Man with magazine Product icon Product in package טבעוני טבעוני pan icon pan Asterisk icon Asterisk check icon check Cultery icon Cultery item People icon 3 mans in circle Logo text icon Logo text Men icon Men with 'i' character Medal icon Medal with check icon Phone icon Phone in circle People icon 3 mans in circle Arrow icon red arrow Search Background Background in western motives Mail us Mail us Marker icon Marker icon in red circle email icon email icon in circle Hebrew star icon White hebrew star History icon Steps on timeline youtube youtube
דלג אל תוכן ראשי

סוגת מציגה: סוכר דקדק

תמונה: pixabay

הוא מתמוסס בקלות, אידיאלי להכנת משקאות, מרנגים וקינוחים ומייצר מרקם קליל ואוורירי. לא סוכר לבן ולא אבקת סוכר – הכירו את הסוכר הדקיק.

בבריטניה הוא הסוכר הנפוץ ביותר וקוראים לו Caster Sugar. בארצות הברית אופים ובשלנים מכירים אותו בשם Superfine Sugar.

אל תתבלבלו עם אבקת סוכר

סוכר שנטחן לאבקה ומעורב במעט עמילן למניעת גושים. "סוכר דקדק" הוא למעשה סוכר לבן דקיק, בעל גבישים קטנים ועדינים, במרקם רך ואוורירי יותר מזה של הסוכר הלבן הרגיל.

מתי משתמשים בסוכר דקדק?

מכיוון שהגבישים שלו קטנים בהרבה משל הסוכר המוכר, הסוכר הדק מתמוסס בקלות גם בהכנת מאכלים ומשקאות קרים, שאינם עוברים תהליך של חימום.

הוא מצטיין במיוחד בהכנת קצפות ומרנגים, שיקבלו ברק ומרקם תפוח ואוורירי.

בקונדיטוריה הוא משמש בהכנת בצקים, סוגי מוס שונים, סופלה ובלילות רכות (כדאי לנסות בפעם הבאה שאתם מכינים פנקייקס!), כך שלא הופתענו לגלות שהוא נקרא באנגלית גם Baking Sugar.

הסוכר הדק מושלם לפיזור על פירות, עוגות, עוגיות ודגני בוקר, ויעניק להם מתיקות במרקם עדין.

הוא מתמוסס בקלות במשקאות קלים, שייקים, מילקשייק או בקוקטיילים, וזאת הסיבה שהוא אהוב במיוחד על ברמנים, ומכונה גם Bar Sugar.

סוכר דקדק מבית "סוגת"

את הסוכר הדקיק הזה אנחנו טוחנים בבית הזיקוק שלנו בקרית גת. הוא נארז באריזת נייר מעוצבת וצבעונית במשקל 1 ק"ג, ותמצאו אותו על מדפי המרכולים ברחבי הארץ.

תגובות (2)
הוספת תגובה
הוסיפו תגובה

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית גולר מונפרר סוברט לורם שבצק יהול, לכנוץ בעריר גק ליץ, קונסקטורר אדיפיסינג אלית. סת

הוספת תגובה:

* שדה חובה

שם מלא שדה חובה, נא למלא.
כתובת דואר אלקטרוני שדה חובה, נא למלא.
תוכן תגובה שדה חובה, נא למלא.
אורלי עופר

אי אפשר להשיג את הסוכר הזה בשום מקום. חיפשתי באיזור נהרייה, כרמיאל, חולון. חיפשתי בכמה רשתות, סופרים רמי לוי חצי חינם. בשום מקום לא נמצא. ואני רואה שהרבה מאוד מחפשים את המוצר

השיבו
סוגת

אורלי שלום, אכן כרגע המוצר אזל מהמלאי. לצערנו עדיין אין מועד לחזרתו למדפים.

דילוג לתוכן