פשטידת פתיתים
צילום: נמרוד סונדרס, וואלה!
- זמן הכנה:עד שעתיים
- רמת קושי:קל
- כמות:8 מנות
- סוג כשרותבשרי
פשטידה ביתית וטעימה, אפשר להכין מפתיתים או אטריות לפי הטעם והחשק לגוון.
הרכיבים:
חומרים למחבת או לתבנית בקוטר 22 ס"מ:
- 200 גרם, 1/2 חבילה
פתיתים אפויים כוכבים
פתיתים אפויים כוכביםקרא עוד
- 300 גרם בשר בקר, כבש או עוף חתוך או טחון
- 1 בצל קצוץ ומטוגן (או הרוטב של התבשיל)
- 3 ביצים
- מלח ופלפל שחור טחון טרי
- 3 כפות שמן
אופן ההכנה:
- מבשלים את הפתיתים לפי ההוראות על השקית.
- מניחים את כל החומרים מלבד השמן בקערה, מתבלים במלח ובפלפל ומערבבים היטב.
- מחממים שמן במחבת עם ויוצקים לתוכה את התערובת. מטגנים מעל להבה בינונית-נמוכה במשך 12 דקות או עד שהתחתית של הפשטידה מזהיבה ומשתחררת מתחתית המחבת, והפשטידה מתייצבת. הופכים ומטגנים 8 דקות נוספות.
- אם מעדיפים לאפות: מחממים תנור ל-190 מעלות ואופים 40-35 דקות או עד להזהבה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
- קראו עוד
פתיתים אפויים כוכבים
פתיתים אפויים טעימים ואיכותיים, בצורת כוכבים האהובה במיוחד על ילדים.
נמכרים באריזה של 500 גרם.