עוגת תמרים משגעת ללא אפיה
תמונה: pixabay
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- סוג כשרותחלבי
הרכיבים:
- 1 חבילה תמרים ללא גלעינים
- 50 גרם חמאה, מומסת (אך אל תרתיחו)
- 1/4 כוס
סוכר חום קלאסי
סוכר חום קלאסיקרא עוד
- 50 גרם פצפוצי אורז טבעיים ללא כל תוספת סוכר
- 2 כפות צימוקים
- 3 כפות אבקת קקאו משובחת
- שבבי קוקוס לגלגול
אופן ההכנה:
- מניחים את התמרים, הסוכר והחמאה בסיר גדול ומחממים מעל להבה נמוכה. מועכים ומערבבים עד לקבלת תערובת רכה.
- מוסיפים את הצימוקים והקקאו וממשיכים לערבב היטב. מסירים מהאש ומניחים בצד להתקרר מעט.
- מוסיפים את הפצפוצים ומערבבים היטב.
- יוצקים את התערובת לתבנית שטוחה או לתבנית אינגליש קייק ודוחסים היטב. מפזרים קוקוס מלמעלה ודוחסים שוב. מאחסנים במקרר למשך שעה-שעתיים, עד שהעוגה קרה ומוצקה.
- מגישים: פורסים לפרוסות או מגלגלים לכדורים ומגישים בסלסלות נייר קטנות.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
- קראו עוד
סוכר חום קלאסי
סוכר חום טבעי בטעם עשיר במיוחד. סוכר רך ולח, צבעו כהה מאוד. הוא מורכב מגרגירים ומולסה (הסירופ הטבעי בקנה הסוכר). המולסה היא זו שנותנת את הצבע החום, המרקם הדביק, הטעם המיוחד והארומה. אין בו ת...