Sector icon circle with marked sector Earth icon Earth with knife and fork berry icon two berries Bowl icon Bowl with holes bowl icon bowl with leaflet Bowl icon Bowl with spoon Cultery icon spoon, fork & knife Cultery icon Cultery items Phone icon Phone in circle Envelope icon Envelope width sheet Bowl icon Bowl with food Cake icon Cake Corolla icon Corolla Wineglass icon Wineglass Waffle icon Two waffles Branch icon Branch with leaflets Search Background Background in western motives Search icon Magnifier glass People icon Three mans Close icon close icon Play icon Triangle in circle Star icon Grey star Star icon Red star (filled) Snowflake icon Snowflake Wheat icon Wheat Mail icon Mail fax icon fax Plus icon Plus Bowl icon Bowl Step list icon Step list Pinterest icon Styled 'p' character Plunger icon Plunger with shadow Bulb icon Bulb Instagram icon Polaroid Instagram icon Polaroid in circle Facebook icon lowercase 'f' character Facebook icon lowercase 'f' character in circle History icon History steps on timeline Magazine icon Man with magazine Book icon Book Product icon Product in package Leaflet icon Leaflet pan icon pan Asterisk icon Asterisk check icon check Cultery icon Cultery item People icon 3 mans in circle Logo text icon Logo text Men icon Men with 'i' character Medal icon Medal with check icon Phone icon Phone in circle People icon 3 mans in circle Arrow icon red arrow Search Background Background in western motives Mail icon Mail with shadow Marker icon Marker icon in red circle email icon email icon in circle Hebrew star icon White hebrew star History icon Steps on timeline youtube icon Polaroid in circle
דלג אל תוכן ראשי

ספגטי

פסטה ארוכה ודקה (מספר 5) מקמח איכותי באריזת 500 גרם.

  • קמח דורום איכותי
  • 10-12 דקות בישול
  • טבלת ערך תזונתי
    אנרגיה (קלוריות)
    180
    חלבונים (גר')
    4.7
    פחמימות (גר')
    40.3
    סוכרים (גר')
    0.6
    סיבים תזונתיים (גר')
    0.6
    שומנים (גר')
    0
    נתרן (מ"ג)
    17.5
    מידע על אלרגנים:

    מכיל חיטה - גלוטן

פסטה

סדרת מוצרי הפסטה מבית סוגת, מקמח דורום איכותי ובמגוון צורות המתאימות לשלל מתכונים טעימים. הפסטה של סוגת עשויה קמח משובח ממנו מיוצר בצק פסטה קלאסי המבוסס על מסורת איטלקית רבת שנים. מהבצק מיוצרות חמש הצורות האהובות ביותר של פסטה במטבח הישראלי: ספגטי, פנה, פוזילי (בורג), פרפאלה (פפיונים - עניבות פרפר) וצדפות.

  • מרתיחים

    שמים את הפסטה במים רותחים ומומלחים (1 ליטר מים על כל 100 גרם פסטה).

  • מבשלים

    מבשלים 10-12 דקות ומערבבים מדי פעם לבישול אחיד.

  • מסננים

    מסננים ומגישים עם הרוטב המועדף.

מבשלים עם פסטה של סוגת

פשטידת פסטה וגבינות

מקור הפסטה הוא כמובן באיטליה, אבל כבר שנים רבות שהיא מנה אהובה במטבחים רבים ברחבי העולם וגם בישראל משום שמכינים אותה במהירות ובקלות, היא משביעה וטעימה ואפשר להכין אותה במגוון אופני הכנה.
בצק הפסטה של סוגת מכיל קמח סמולינה שעשוי מחיטת דורום. מבשלים אותה במים בתוך דקות, מקפידים שהיא תהיה רכה אך עדיין נגיסה ("אל דנטה") ונמנעים מבישול יתר.
בתום הבישל מסננים את הפסטה ומשדכים לרטבים שונים - לכל אחת מצורות הפסטה מתאים סוג אחרי של רוטב. לפסטה בצורת צדפות כדאי להתאים רוטב שיש בו חלקים מוצקים, פסטה פנה משדכים עם רטבים סמיכים ופסטה דקה וארוכה כמו ספגטי מתאימה לרוטב חלק של עגבניות או שמן זית. פסטות יכולות לשמש גם כבסיס מוצלח למאפים כמו פשטידות.