Sector icon circle with marked sector Earth icon Earth with knife and fork berry icon two berries Bowl icon Bowl with holes bowl icon bowl with leaflet Bowl icon Bowl with spoon Cultery icon spoon, fork & knife Cultery icon Cultery items Phone icon Phone in circle Envelope icon Envelope width sheet Bowl icon Bowl with food Cake icon Cake Corolla icon Corolla Wineglass icon Wineglass Waffle icon Two waffles Branch icon Branch with leaflets Search Background Background in western motives Search icon Magnifier glass People icon Three mans Close icon close icon Play icon Triangle in circle Star icon Grey star Star icon Red star (filled) Snowflake icon Snowflake Wheat icon Wheat Mail icon Mail fax icon fax Plus icon Plus Bowl icon Bowl Step list icon Step list Pinterest Pinterest Plunger icon Plunger with shadow Bulb icon Bulb Instagram Instagram Instagram Instagram Facebook Facebook Facebook Facebook History icon History steps on timeline Magazine icon Man with magazine Product icon Product in package טבעוני טבעוני pan icon pan Asterisk icon Asterisk check icon check Cultery icon Cultery item People icon 3 mans in circle Logo text icon Logo text Men icon Men with 'i' character Medal icon Medal with check icon Phone icon Phone in circle People icon 3 mans in circle Arrow icon red arrow Search Background Background in western motives Mail us Mail us Marker icon Marker icon in red circle email icon email icon in circle Hebrew star icon White hebrew star History icon Steps on timeline youtube youtube
דלג אל תוכן ראשי

פולנטה

קמח תירס להכנה מהירה של פולנטה – דייסת התירס האיטלקית המסורתית והאהובה. הפולנטה של סוגת מכילה קמח תירס איכותי מצפון איטליה, שנבחר בקפידה ונארז באריזה ייחודית לשמירה על טריותו. פולנטה של סוגת הינה ללא גלוטן וכשרה לפסח בהשגחת הבד"צ בית יוסף.

  • טבלת ערך תזונתי
    אנרגיה (קלוריות)
    352
    שומנים (גרם)
    1.5
    נתרן (מ"ג)
    0
    פחמימות (גרם)
    77.4
    סוכרים (גרם)
    0.8
    חלבונים (גרם)
    6.3

קמח תירס ופולנטה

קמח תירס וקמח תירס להכנה מהירה של פולנטה - מוצרים איכותיים שנטחנו מקלחי תירס שגודלו באופן מסורתי בצפון איטליה ונארזו באריזה מיוחדת לשמירה על טריותם. מהמוצרים הללו ניתן להכין מגוון רחב של מאכלים כמו טורטיות, מנות ראשונות, עיקריות ואפילו קינוחים.

שאלות ותשובות

איך מכינים פולנטה?

כדי להכין פולנטה בסיסית מביאים לרתיחה בסיר 1.5 ליטרים של מים עם כפית מלח, מוסיפים 2 כוסות פולנטה וטורפים כמה דקות כדי שלא יווצרו גושים. מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל 4-5 דקות נוספות לקבלת דייסה בסמיכות רצויה (אם היא סמיכה מדי, מדללים עם עוד מים רותחים).

מה צריך בשביל להכין פולנטה?

בשביל להכין פולנטה צריך קמח פולנטה, מלח ומים. אם רוצים לשדרג את הדייסה, אפשר להוסיף לקראת סוף הבישול חמאה וגבינת פרמז'ן מגוררת (לגרסה חלבית).

כמה זמן מבשלים פולנטה?

לאחר הרתיחה בישול הפולנטה לוקח כ-5 דקות תוך כדי ערבוב קבוע.

מה ההבדל בין קמח תירס לקמח פולנטה?

ההבדל בין קמח תירס לקמח פולנטה הוא שקמח פולנטה הוא אינסטנט ומיועד להכנה מהירה.

איפה משיגים קמח לפולנטה?

ניתן להשיג קמח פולנטה בכל רשתות השיווק.

דילוג לתוכן