Sector icon circle with marked sector Earth icon Earth with knife and fork berry icon two berries Bowl icon Bowl with holes bowl icon bowl with leaflet Bowl icon Bowl with spoon Cultery icon spoon, fork & knife Cultery icon Cultery items Phone icon Phone in circle Envelope icon Envelope width sheet Bowl icon Bowl with food Cake icon Cake Corolla icon Corolla Wineglass icon Wineglass Waffle icon Two waffles Branch icon Branch with leaflets Search Background Background in western motives Search icon Magnifier glass People icon Three mans Close icon close icon Play icon Triangle in circle Star icon Grey star Star icon Red star (filled) Snowflake icon Snowflake Wheat icon Wheat Mail icon Mail fax icon fax Plus icon Plus Bowl icon Bowl Step list icon Step list Pinterest icon Styled 'p' character Plunger icon Plunger with shadow Bulb icon Bulb Instagram icon Polaroid Instagram icon Polaroid in circle Facebook icon lowercase 'f' character Facebook icon lowercase 'f' character in circle History icon History steps on timeline Magazine icon Man with magazine Book icon Book Product icon Product in package Leaflet icon Leaflet pan icon pan Asterisk icon Asterisk check icon check Cultery icon Cultery item People icon 3 mans in circle Logo text icon Logo text Men icon Men with 'i' character Medal icon Medal with check icon Phone icon Phone in circle People icon 3 mans in circle Arrow icon red arrow Search Background Background in western motives Mail icon Mail with shadow Marker icon Marker icon in red circle email icon email icon in circle Hebrew star icon White hebrew star History icon Steps on timeline youtube icon Polaroid in circle
דלג אל תוכן ראשי

לקט חמישה דגנים

ה"חמישיה הקאמרית" של הדגנים המלאים – חיטה "פראית,, שעורה- גריסי פנינה, אורז אדום תאילנדי מלא, חיטת קמוט ושיבולת שועל. כל דגן ויתרונותיו וייחודו התזונתי בריאותי:
חיטה פראית – ספלט : דגן עתיק עם טעם ייחודי שלאחרונה קיבל הכרה מחודשת. החיטה עברה הכלאות להתאמה למטבח המודרני, לכן מציעה תחום רחב יותר של רכיבים תזונתיים וחופשייה מתגובות רגישות לחיטה. עשירה במיוחד במנגן, בסיבים תזונתיים ובוויטמין B,B3 החיוניים לפעילות ותפקוד מטבוליזם השומנים, האנרגיה, המוח ומערכת העצבים.

שעורה – גריסי פנינה: השעורה היא דגן בעל צמיגות/ גמישות לעיסה דומה לפסטה. בזכות יעילות התסיסה שלה היא משמשת לבירה. התהילה הבריאותית שלה קשורה בריכוז הסיבים התזונתיים הבלתי מסיסים שהם בעל ערך פרה ביוטי, כלומר תורמים כמצע לשגשוג חיידקים ידידותיים במעי וליצירת חומצות שומניות קצרות התורמות להגנה ולבריאות המעי. השעורה גם מצטיינת בהרכב חלבונים עם ערך ביולוגי גבוה, בזכות נוכחות מאוזנת של חומצות האמינו ההכרחיות. בנוסף לסיבים הייחודיים , השעורה עשירה גם בויטמינים מקבוצת B התורמים אף הם להגנה על בריאות כלי – הדם, ניאצין התורם להורדת הכולסטרול ולשמירה על כלי דם פתוחים, לשובע, לבקרת הסוכר והאינסולין.

חיטה "אתלטית" – קמוט: קמוט היא סוג של חיטה פראית גבוהה יותר בחלבון ובמינרלים – בעיקר סלניום, אבץ ומגנזיום בהשוואה לחיטה מודרנית. בנוסף היא מכילה גם ריכוז שמן גבוה יותר ולכן יותר אנרגיה ומכאן תוארה כחיטה לאתלטיים,כמו לאנשים אינטנסיביים ותרומתה הייחודית לאיזון ותזונתיות המנה.

סדרת 10 דקות

סדרה ייחודית שמשלבת דגנים, קטניות ותערובות גרעינים לבישול מהיר, כדי שנוכל להגדיל את צריכתם במטבח הביתי ובהתאם לקצב חיינו המודרני. השילובים בין סוגי הגרעינים – כמו דגנים וקטניות, חשובים במיוחד על מנת לספק לגוף איזון חלבוני נכון, לגדילה ולחיזוק עצמי. שילוב המרכיבים יוצר מגוון רחב וצירופים חיוניים של ויטמינים וחומרים מזינים, כל זאת באריזה השלמה המקורית הישר מן הטבע.

הסיפור שמאחורי סדרת 10 דקות

על מה אתם חושבים כשאתם שומעים את צירוף המילים "מזון מהיר"? תשכחו מאוכל ירוד שמכינים בזריזות בדוכנים ומזללות, שהוא ממש לא התזונה הכי מאוזנת שאתם שואפים אליה. מזון מהיר יכול להיות גם בריא, עם סדרת "10 דקות" של סוגת - מגוון מוצרי איכות ייחודיים ובריאים ליצירת ארוחות עשירות ומאוזנות בבישול מהיר במיוחד, ללא צורך בהשריה או בהכנה מוקדמת.
כל מוצרי הסדרה - דגנים, קטניות ושילובים ייחודיים שלהם - עברו אידוי מוקדם במים, ללא תוספים, עיבודים או חומרים, מה שמקצר משמעותית את משך הבישול שלהם ומאפשר ליהנות מחיטה, אורז, קטניות ועוד, אחרי בישול קצר של 10 דקות בלבד.