Sector icon circle with marked sector Earth icon Earth with knife and fork berry icon two berries Bowl icon Bowl with holes bowl icon bowl with leaflet Bowl icon Bowl with spoon Cultery icon spoon, fork & knife Cultery icon Cultery items Phone icon Phone in circle Envelope icon Envelope width sheet Bowl icon Bowl with food Cake icon Cake Corolla icon Corolla Wineglass icon Wineglass Waffle icon Two waffles Branch icon Branch with leaflets Search Background Background in western motives Search icon Magnifier glass People icon Three mans Close icon close icon Play icon Triangle in circle Star icon Grey star Star icon Red star (filled) Snowflake icon Snowflake Wheat icon Wheat Mail icon Mail fax icon fax Plus icon Plus Bowl icon Bowl Step list icon Step list Pinterest icon Styled 'p' character Plunger icon Plunger with shadow Bulb icon Bulb Instagram icon Polaroid Instagram icon Polaroid in circle Facebook icon lowercase 'f' character Facebook icon lowercase 'f' character in circle History icon History steps on timeline Magazine icon Man with magazine Book icon Book Product icon Product in package Leaflet icon Leaflet pan icon pan Asterisk icon Asterisk check icon check Cultery icon Cultery item People icon 3 mans in circle Logo text icon Logo text Men icon Men with 'i' character Medal icon Medal with check icon Phone icon Phone in circle People icon 3 mans in circle Arrow icon red arrow Search Background Background in western motives Mail icon Mail with shadow Marker icon Marker icon in red circle email icon email icon in circle Hebrew star icon White hebrew star History icon Steps on timeline
דלג אל תוכן ראשי

כוסמת

גרעיניו של עשב המכונה פוליגונום, שאינו מהדגנים. ערכה התזונתי של הכוסמת נחשב לגבוה ביותר. היא משמשת להכנת דייסות, רפרפות ותבשילים ובעירוב עם קמח להכנת מאפים שונים.

  • ערך תזונתי גבוה
  • משמשת להכנת דייסות
  • טעים ומזין
  • טבלת ערך תזונתי
    אנרגיה (קלוריות)
    295
    חלבונים (גר')
    12.0
    פחמימות (גר') מתוכן:
    70.4
    סיבים תזונתיים (גר')
    14.9
    סך השומנים (גר') מתוכם:
    2.6
    חומצות שומן רוויות (גר')
    0.6
    חומצות שומן טראנס (גר')
    פחות מ-0.5
    כולסטרול (מ"ג)
    פחות מ-2.5
    נתרן (מ"ג)
    0
    מידע על אלרגנים:

    עלול להכיל חיטה - גלוטן

קטניות

סוגת מביאה לצרכן הישראלי מבחר קטניות מהמשובחות והאיכותיות ביותר בעולם. כל קטנית נבחרת בקפדנות בארץ המוצא שלה, עוברת תהליכי ניפוי, ניקוי ובירור בטכנולוגיה חדשנית ומגיעה אל שולחנכם במלוא הטעם והאיכות האפשריים. סוגת מציעה מבחר קטניות רחב, כגון סוגי שעועית, חומוס ועדשים ועוד. הקטניות של סוגת מהווות תוספת של טעם ובריאות לכל המשפחה. בתיאבון ולבריאות!

איך מכינים כוסמת?

  • מטגנים

    מחממים מעט שמן זית בסיר רחב ומטגנים בו את הכוסמת במשך 2-3 דקות.

  • מבשלים

    מוסיפים 1.5 כוסות מים רותחים על כל כוס כוסמת ואם רוצים ממליחים. מביאים לרתיחה, מכסים ומנמיכים את הלהבה. מבשלים 10-15 דקות, עד שכל הנוזלים נספגים והכוסמת רכה.

  • משהים

    מכבים את האש ומשאירים מכוסה עוד כ-5 דקות לספיגת נוזלים.

  • מגישים

    משלבים בתבשילים, סלטים, ממולאים ודייסות.