Sector icon circle with marked sector Earth icon Earth with knife and fork berry icon two berries Bowl icon Bowl with holes bowl icon bowl with leaflet Bowl icon Bowl with spoon Cultery icon spoon, fork & knife Cultery icon Cultery items Phone icon Phone in circle Envelope icon Envelope width sheet Bowl icon Bowl with food Cake icon Cake Corolla icon Corolla Wineglass icon Wineglass Waffle icon Two waffles Branch icon Branch with leaflets Search Background Background in western motives Search icon Magnifier glass People icon Three mans Close icon close icon Play icon Triangle in circle Star icon Grey star Star icon Red star (filled) Snowflake icon Snowflake Wheat icon Wheat Mail icon Mail fax icon fax Plus icon Plus Bowl icon Bowl Step list icon Step list Pinterest icon Styled 'p' character Plunger icon Plunger with shadow Bulb icon Bulb Instagram icon Polaroid Instagram icon Polaroid in circle Facebook icon lowercase 'f' character Facebook icon lowercase 'f' character in circle History icon History steps on timeline Magazine icon Man with magazine Book icon Book Product icon Product in package Leaflet icon Leaflet pan icon pan Asterisk icon Asterisk check icon check Cultery icon Cultery item People icon 3 mans in circle Logo text icon Logo text Men icon Men with 'i' character Medal icon Medal with check icon Phone icon Phone in circle People icon 3 mans in circle Arrow icon red arrow Search Background Background in western motives Mail icon Mail with shadow Marker icon Marker icon in red circle email icon email icon in circle Hebrew star icon White hebrew star History icon Steps on timeline
דלג אל תוכן ראשי

קטניות: מזון-על מספר אחת

on life
07:27
וידאו: קטניות: מזון על מספר אחת
הדיאטנית אורית אופיר מסבירה מדוע קטניות תפסו את המקום הראשון כמקור לחומרים מזינים כמו חלבון

כדי לעמוד בלחצים ובמשימות של אורח החיים המערבי שלנו, אנחנו חייבים לשמור על גוף בריא. מכל עבר מספרים לנו שעלינו להיעזר במזונות על בעלי שמות אקזוטיים, בעוד מזון העל האמיתי נמצא על מדפי הסופר ובכל מזווה – אלה הן הקטניות. בקטניות יש שפע של חומרים מזינים חשובים וחיוניים לגוף שלנו, עד כדי כך שהאו"ם בחר בהן לכוכבות השנה שלו ומקדם את צריכתן ברחבי העולם. המלצות התזונה הבריטיות דירגו אותן במקום הראשון ברשימת מקורות החלבון, הרבה מעל לבשר, שנמצא במקום האחרון ברשימה.

עוד ברשימת היתרונות התזונתיים של הקטניות מצויים ברזל ואבץ לצד חומצה פולית, אשלגן וסיבים תזונתיים. כל אלה מעניקים לקטניות יתרון בשמירה על הבריאות ובמניעת סרטן ומחלות לב. על כל אלה ועוד מספרת אורית אופיר בהרצאתה בכנס השנתי של מגזין on life.

אין תגובות לכתבה זו
הוסיפו תגובה

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית גולר מונפרר סוברט לורם שבצק יהול, לכנוץ בעריר גק ליץ, קונסקטורר אדיפיסינג אלית. סת

הוספת תגובה:

העולמות של סוגת

מוצרי סוגת בכתבה

  • עדשים ירוקות

    עדשים ירוקות

    קטניה העשירה בחלבונים, סידן, חומצה אמינית חיונית וויטמין A בצורת קארוטין, וויטמינים מקבוצה B ו- C. הקטניות של סוגת נבחרות בקפידה, ובהגיען למפעל הן עוברות תהליך מיון וניפוי ממוחשב ורק המובחרי...

    קראו עוד
  • שעועית אדומה

    שעועית אדומה

    קטנית הגדלה בתרמילים וכמו כל יתר הקטניות עשירה בחלבונים ומינרלים כגון סידן וברזל, מכילה כמויות גדולות של ויטמינים מקבוצה B וחומצות אמיניות. הקטניות של סוגת נבחרות בקפידה, ובהגיען למפעל הן עו...

    קראו עוד
  • חומוס

    חומוס

    קטנית העשירה בפחמימות בצורת עמילן, חלבון, סידן, ברזל, מגנזיום ואשלגן וכן בויטמינים מקבוצה B. הקטניות של סוגת נבחרות בקפידה, ובהגיען למפעל הן עוברות תהליך מיון וניפוי ממוחשב. רק המובחרות והאי...

    קראו עוד
  • אפונה

    אפונה

    ירק גינה ממשפחת הקטניות, האפונה גדלה בתרמילים, כשמייבשים אותה היא מכילה חלבון, ליזין, וויטמינים מקבוצה B וויטמינים מקבוצה A ו- C כמו כן מכילה כמות רבה של מינרלים ברזל וסידן. ...

    קראו עוד