Sector icon circle with marked sector Earth icon Earth with knife and fork berry icon two berries Bowl icon Bowl with holes bowl icon bowl with leaflet Bowl icon Bowl with spoon Cultery icon spoon, fork & knife Cultery icon Cultery items Phone icon Phone in circle Envelope icon Envelope width sheet Bowl icon Bowl with food Cake icon Cake Corolla icon Corolla Wineglass icon Wineglass Waffle icon Two waffles Branch icon Branch with leaflets Search Background Background in western motives Search icon Magnifier glass People icon Three mans Close icon close icon Play icon Triangle in circle Star icon Grey star Star icon Red star (filled) Snowflake icon Snowflake Wheat icon Wheat Mail icon Mail fax icon fax Plus icon Plus Bowl icon Bowl Step list icon Step list Pinterest icon Styled 'p' character Plunger icon Plunger with shadow Bulb icon Bulb Instagram icon Polaroid Instagram icon Polaroid in circle Facebook icon lowercase 'f' character Facebook icon lowercase 'f' character in circle History icon History steps on timeline Magazine icon Man with magazine Book icon Book Product icon Product in package Leaflet icon Leaflet pan icon pan Asterisk icon Asterisk check icon check Cultery icon Cultery item People icon 3 mans in circle Logo text icon Logo text Men icon Men with 'i' character Medal icon Medal with check icon Phone icon Phone in circle People icon 3 mans in circle Arrow icon red arrow Search Background Background in western motives Mail icon Mail with shadow Marker icon Marker icon in red circle email icon email icon in circle Hebrew star icon White hebrew star History icon Steps on timeline youtube icon Polaroid in circle
דלג אל תוכן ראשי

סופגניות מסביב לעולם

תמונה: pixabay
הסופגניה היא מאכל מאוד פופולרי בארצות רבות. הן באות בצורות וגדלים שונים, מכילים מרכיבים ייחודיים והמסורות המיוחסות להן מעניינות לא פחות.

הנה כמה דוגמאות מסביב לעולם:

ספרד ומקסיקו – צ'ורו
הצ'ורו הינם מקלות ארוכים ודקים של בצק מטוגן. הן נפוצות בספרד, פורטוגל ומקסיקו. הצ'ורו המקסיקני יותר ארוך מהאחרים ולפעמים המילוי- לא תאמינו – הוא חרדל!

איטליה – פריטלה
הסופגניות האלה מאוד פופולריות בכל רחבי איטליה אך בכל אזור הן תקבלנה כינוי אחר. הן מאוד פופולאריים ב "בפסטיבל המסכות" בונציה. האיטלקיים נהנים לשתות כוס יין לבן וקר עם הפריטלה שלהם.

סין – יו טיאו
המקלות הדקים והמטוגנים הללו נאכלים בדרך-כלל בארוחת בוקר, אך ניתן למצאם גם בדוכני מזון מהיר ברחובות סין. יש להם טעם ניטראלי ולא כל כך מתוק.

פולין – פאקזקי
הסופגניות האלה נאכלות ב"יום חמישי השמן", הסעודה הפולנית המסורתית המסמלת את היום החמישי האחרון לפני תחילת עונת התענית. המסורת בתקופת התענית הנוצרית היא לצום ולהתנזר.

יפן – אנדאגי
הסופגניות האלה הן חלק מתרבות האוכל המסורתית של אוקי נאווה – האי הדרומי ביותר של יפן. אנדאגי היא השם הכללי המיוחס למאכלים מטוגנים מאוקינאווה, והסופגניות נקראות או אנדאגי או סאטה אנדאגי.

טורקיה – לוקמה
המשמעות של המילה לוקמה היא "נגיסה". הלוקמה פותח במטבח של הסולטן הטורקי. זהו כדור מטוגן בגודל של נגיסה, המתובל בסירופ סמיך או בדבש וקינמון. הכדורים המתוקים האלה מוגשים על גבי מגשי ענק באירועים מסורתיים ובחגים.

אין תגובות לכתבה זו
הוסיפו תגובה

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית גולר מונפרר סוברט לורם שבצק יהול, לכנוץ בעריר גק ליץ, קונסקטורר אדיפיסינג אלית. סת

הוספת תגובה: