מחשבון המרה
מיליליטר, מ"ל
כוס
כף
כפית

מתכון כדורי פלאפל ביתיים



מנה ישראלית פופולרית זו ניתנת להכנה ביתית קלה ופשוטה. כדורי הפלאפל מהווים תוספת בריאה ומזינה (בשל גרגרי החומוס) לכל ארוחה ויכולה ללות סלטים טריים, טחינה, חומוס ועוד.
  • דרגת קושי : קל
  • שיטת הכנה: טיגון
  • סוג מנה: תוספות
  • זמן הכנה: 30 דקות הכנה
רשימת מרכיבים
4 מנות
200 גרם גרגרי חומוס סוגת, לאחר השרייה במים 24 שעות, בישול ומעיכה
5 שיני שום, קצוצים דק
1 בצל, קצוץ דק
1 כפית קמח לבן
1 כפית פלפל שחור
1 כפית כומין
מלח, פפריקה על פי הטעם
אופן הכנה


1. ערבבו את כל החומרים יחד.
2. צרו כדורים קטנים.
3. חממו לטמפרטורה גבוהה שמן בסיר או מחבת עמוקה וטגנו את הכדורים עד צבע זהוב (בערך 4 דקות).
4. הגישו עם פיתות, טחינה, חומוס, סלטים שונים, חמוצים ועוד.

דרג את הכתבה
12 מדרגים

טיפים קשורים

דאאל בהודו מכינים מקטניות מאכל...
תגיות קשורות
  • תוספות
  • קטניות ודגנים
  • קציצות צמחוניות