מחשבון המרה
מיליליטר, מ"ל
כוס
כף
כפית

תבשיל אורז מלא סוגת



תבשיל בריא וטעים מאוד המשלב פטריות שיאיטקה יפניות עם אורז מלא סוגת. לבריאות
  • דרגת קושי : קל
  • שיטת הכנה: בישול
  • סוג מנה: אורז
  • זמן הכנה: 30 דקות הכנה
רשימת מרכיבים
1 כוס אורז מלא סוגת
1 בטטה גדולה, חתוכה לקוביות קטנות.
חצי בצל קצוץ דק
70 גרם פיטריות שיאיטקה
4 כפות שמן
כף רוטב סויה
1 כף חומץ אורז
2 גבעולי בצל ירוק, קצוץ
מלח
אופן הכנה

1. קודם כל משרים את פטריות השיאיטקה במים חמים למשך שעה. לאחר מכן, מסירים את רגלי הפטריה (אין בהם צורך) וחותכים את "כיפות הפטריה" לשמיניות. 
2. מכינים את האורז מלא סוגת על פי ההוראות על גבי האריזה. ומסננים היטב. 
3. שמים את השמן במחבת כבדה ומניחים על אש גדולה. כשהשמן חם מאוד מוסיפים את הבצל ואת הפטריות ומטגנים עד הזהבה של הבצל והתרככות הפטריות.
4. מנמיכים את האש, מוסיפים כוס מים ורוטב סויה. מוסיפים את קוביות הבטטה והאורז. 
5. ממשיכים לבשל על אש קטנה עד התרככות הבטטה.
6. מוסיפים חומץ ומלח.
7. מפזרים בצל ירוק על כל מנה אישית ומגישים כתוספת חמה למנה עיקרית או עם סלט ירקות.

דרג את הכתבה
ללא מדרגים

טיפים קשורים

שאריות אורז מה עושים עם שאריות אורז? ... בישול אורז בבישול אורז יש שתי שיטות ...
תגיות קשורות
  • אורז
  • תוספות
  • קדרות